10 Restoran Cina Terbaik di Singapura

Dari makanan bintang michelin ke restoran keluarga yang sibuk, berikut adalah 10 restoran Cina terbaik di Singapura.

Diaspora Cina membentuk kumpulan etnik utama di Singapura, di lebih dari 70% penduduk. Sebahagian besar berasal dari pendatang China Selatan yang berlayar untuk mencari nasib mereka di tanah asing, orang Singapura awal ini membawa makanan dan kebudayaan bersama mereka. Ini mempunyai pengaruh yang besar terhadap adegan kuliner tempatan, yang menghasilkan pelbagai restoran Cina di Singapura yang boleh didapati hari ini.

Din Tai Fung

Restoran, Restoran dengan Bilik, Cina, Dim Sum, Asia, $ $$

Rangkaian restoran Taiwan Dim Sum ini mempunyai lebih daripada 20 cawangan di seluruh Singapura, dengan outlet di bawah tanah Paragon Shopping Centre adalah yang pertama kali dibuka di Singapura pada tahun 2003. Konsistensi makanan yang baik di rantai dengan harga yang berpatutan memberi anda petunjuk mengapa restoran ini sentiasa penuh sesak. Din Tai Fung terkenal dengan nasi goreng telur mereka yang sangat baik dan Xiao Long Bao, lombong daging babi yang dikukus dengan kuah yang lazat yang boleh dilihat oleh chef dalam dapur konsep terbuka - setiap mangkuk harus disediakan dengan tepat sekurang-kurangnya 18 lipatan pada kulitnya.

Hai Di Lao

Restoran, Cina, $$ $

Hai Di Lao mempunyai beberapa lokasi di sekitar Singapura, tetapi yang paling popular adalah di Clarke Quay. Dibuka sehingga 6 pagi tujuh hari seminggu, dapur menyeret Sichuan Lada Hot Pot super pedas ke khalayak ramai yang muncul dari daerah bar popular. Untuk makan malam dan pertunjukan, suruh mi-rumah dibuat. Salah satu koki restoran akan membawa mereka ke meja anda dan melakukan tarian yang rumit untuk meregangkannya ke dalam mi. Sekiranya anda bukan peminat rasa berapi, cobalah asas sup tomato atau cendawan - anda juga boleh mendapatkan pot berpecah dengan dua atau empat pangkalan yang berlainan.

Pavilion musim panas

Restoran, Restoran dengan Bilik, Cina, Asia, Dim Sum, Makanan Laut, $$$

Restoran ini terletak di Ritz Carlton mewah, hotel Millenia Singapore menyajikan masakan bergaya Kantonis yang indah di dalam suasana taman Cina yang moden. Summer Pavilion telah dianugerahkan satu Michelin Star pada tahun 2016 dan dikenali untuk standard perkhidmatan yang berkualiti tinggi dan sempurna. Dapur itu diterajui oleh Chef Chef Cina, Cheung Siu Kong, dan beberapa hidangan mesti mencuba termasuk sup, rebus, kuih-muih dan rebus beras gaya Kanton yang terkenal dengan udang galah. Menu dim sum juga boleh didapati semasa makan tengahari.

Imperial Treasure Super Peking Duck - Paragon, Singapura

Restoran, Restoran dengan Bilik, Cina, Asia, Dim Sum, Makanan Laut, $$$

Kumpulan Treasure Treasure mempunyai 18 cawangan yang berbeza di Singapura dan rancangan bercita-cita untuk lebih. Walaupun adik perempuannya Teochew Cuisine mempunyai Michelin Star yang dinobatkan, kami lebih suka Bebek Peking Super yang terletak di Pusat Membeli-belah Paragon kerana itik itik yang sangat bergaya di Beijing dengan kulit yang tidak berminyak, diukir dan dihidangkan secara tradisional di meja anda. Anda perlu pra-memerintahkan itik apabila anda menempah jadual anda. Barang-barang tandatangan lain termasuk cengkerang kepiting tepung dan telur ayam telur ayam bayi.

Chui Huay Lim Teochew Cuisine

Restoran, Restoran dengan Bilik, Asia, Cina, $ $

The Teochews adalah salah satu daripada kumpulan dialek Cina yang ditubuhkan di Singapura, dan Chui Huay Lim Teochew Cuisine ditempatkan di salah satu tempat paling bersejarah mereka - Chui Huay Lim Club, sebuah organisasi berusia 170 tahun yang dibentuk untuk memudahkan perniagaan antara ahli perniagaan Teochew. Restoran terkenal dengan masakan yang asli, dan pilihan termasuk Teochew muay atau bubur untuk makan tengah hari, dan hidangan klasik yang lain seperti angsa yang dikukus dan ketam dingin yang dikukus.

LOKKEE

Restoran, Asia, Fusion, Cina, Kontemporari, $$ $

Restoran gabungan kontemporari LOKKEE menghidangkan masakan masakan Cina global, merujuk kepada hidangan khas 'Cina' yang sering ditemui di Chinatown di luar negara, seperti chow mein dan cookies kekayaan. Hidangan bintang termasuk Flaming Pineapple Beef - daging lembu yang ditanam ke dalam nanas yang sebenarnya terbakar, serta Nest of Firecracker Chicken, yang cukup pedas tetapi tidak benar-benar meletup. Keluarkan teh tradisional Cina dan pasangkan hidangan anda dengan koktel, kemudian bersihkan dengan tuala basah berbentuk paket kondom berbungkus selepas makan. Mereka yang suka speakeasi harus meminta untuk melawat Dewan Naga, sebelah LOKKEE yang tersembunyi lebih eksperimen.

Plum Village Restaurant

Restoran, Cina, Asia, $ $$

Plum Village Restaurant adalah sebuah restoran yang dikendalikan oleh keluarga yang menyajikan hidangan gaya Hakka yang terletak di sepanjang Upper Thomson Road, jalan yang sering dikunjungi oleh penduduk tempatan untuk makanan yang baik. Hidangan Tradisional Hakka adalah tambang mudah, yang mencerminkan kumpulan orang-orang Cina utara yang berpindah dari jauh ini, dan memasak gaya rumah di sini membangkitkan nostalgia bagi mereka yang membesar di atas tambang Hakka. Sesetengah kepakaran Hakka mesti termasuk bola bulat ubi dan tepung yang dipanggil manik abacus, sayuran masin dengan perut babi braised, dan Hakka Yong Tau Foo, yang dilancarkan dengan daging cincang.

Jumbo Seafood - East Coast Seafood Centre, Singapura

Restoran, Makanan Laut, Cina, Asia, $$ $

Jumbo Seafood mempunyai beberapa lokasi di bahagian-bahagian yang lebih menarik di Singapura, tetapi yang satu di East Coast Seafood Centre di sepanjang pantai adalah yang pertama, dibuka pada tahun 1987. Jumbo terkenal dengan kepiting cili, yang mesti makan untuk pencinta makanan laut yang mencari rasa tarif tempatan. Sos ketam cili di Jumbo adalah kuah tebal kaya yang lebih manis daripada pedas, sempurna untuk merapikan dengan beberapa roti kukus. Kepiting lada hitam adalah alternatif yang sama baiknya, dan hidangan mesti makan yang lain termasuk udang telur masin dan cumi-cumi bayi yang digoreng.

PUTIEN - Kitchener Road, Singapura

Restoran, Cina, Asia, $ $$

PUTIEN dinamakan di mana ia berasal dari, Putian, sebuah bandar pantai di wilayah Fujian di selatan China. Restoran ini adalah yang pertama dari 12 cawangan di Singapura dan telah dianugerahkan beberapa penghargaan, termasuk Bintang Michelin yang didambakan. PUTIEN mengkhusus dalam masakan Heng Hwa - Heng Hwas adalah sepupu kepada kumpulan dialek Hokkien yang lebih menonjol di Singapura - tambang bergaya sederhana yang mencerminkan warisan pesisir dan pertanian mereka. Mesti makan di sini termasuk vermicelli Heng Hwa goreng, mee PUTIEN lor direndam dalam kuah ringan, ikan goreng kuning dan goreng goreng.

Red Star Restaurant

Restoran, Asia, Dim Sum, Cina, $ $$

Berjalan ke belakang ketika anda melangkah masuk ke pintu Red Star Restaurant. Restoran Kantonis ini di pinggir Chinatown adalah kegemaran tempatan untuk warga Singapura dengan kenangan manis dari restoran yum char yang lalu yang mereka bangun. Mornings dan afternoons adalah ketika ia menjadi paling ramai kerana kebanyakan orang datang untuk dim sum mereka, di mana mereka menggunakan kaedah sekolah lama untuk mendorong kereta api di sekitar restoran, menimbun tinggi dengan bakul dim sum untuk anda memilih. Restoran dibuka semula pada petang untuk makan malam dengan kegemaran Kantonis tipikal seperti pot yam dan itik panggang.

Tempah dengan pasangan kami dan kami akan mendapat komisen kecil. Cadangan ini telah dikemas kini pada 17 Januari 2019 untuk memastikan pelan perjalanan anda segar.
 

Tinggalkan Komen Anda