10 Restoran Terbaik Di Anchorage, Alaska

Anchorage, Alaska adalah salah satu daripada bandar paling terpencil di Amerika, yang terletak di negeri utara Amerika. Dipanggil Frontier Terkini, Alaska adalah negeri yang terkenal dengan keindahan alam semulajadi yang luar biasa, musim sejuk yang sangat sejuk dan pemandangan sempitnya yang lasak. Kami meneroka 10 restoran terbaik di Anchorage yang mencerminkan budaya yang berbeza di negara ini.

ATAU LEBIH

ORSO adalah seorang pakar dalam makanan laut Alaskan liar dengan hidangan makanan laut yang sempurna yang dipasangkan dengan menu minuman yang luas termasuk bir dari Glacier BrewHouse, serta pelbagai koktail dan wain. Mempunyai hiasan klasik yang memancarkan pesona Alaska, ORSO membawa makan 'ladang ke meja' ke Alaska, memanfaatkan sepenuhnya kekayaan lautan Pasifik yang murni untuk membawa beberapa makanan laut segar yang terpilih kepada pengunjung Alaska. Keistimewaan termasuk halibut, salmon, ikan kod dan kepiting raja. Semasa menu ORSO musim panas juga terdapat sayur-sayuran bermusim yang ditanam secara tempatan. Menu kegemaran termasuk ORSO's Alaskan crusted halibut dan pembuka calamari. ORSO juga merupakan tempat yang brilian bagi brunch hujung minggu yang santai, yang menampilkan gulungan kayu manis gergasi khusus ORSO dan perarakan salmon asap yang lazat.

Alamat: ORSO , 737 W 5th Ave, Anchorage, AK 99501, +1 907-222-3232 .

Kinley's Restaurant and Bar

Restoran dan Bar Kinley adalah restoran sulung oleh Chef Brett Knipmeyer yang dilahirkan di Chicago, yang telah memenangi lebih ramai orang Alaska dengan pendekatan inovatifnya untuk santapan. Kehebatan masakan Chef Knipmeyer telah menarik perhatian nasional, setelah dipilih sebagai semifinalis serantau bagi James Beard Foundation Award, menganggap Oscars of Food di Amerika. Mengkhususkan diri dalam makanan laut Alaskan segar, Kinley's Restaurant and Bar adalah gabungan mesra perkhidmatan yang mesra dan masakan masakan klasik, yang dilengkapi dengan hiasan bergaya kontemporari.

Alamat: Kinley's Restaurant & Bar , 3230 Seward Hwy, Anchorage, AK 99503, +1 907-644-8953 .

Halia

Menghidangkan Masakan Rim Pasifik, Chef Ginger Guy Conley adalah Anchorage yang asli dengan pemahaman yang mendalam tentang pemandangan kuliner Alaska. Chef Conley Northwest Best oleh Yayasan Beard James, Chef Conley membawa keghairahannya yang hebat untuk masakan Alaskan dan bahan-bahan tempatan kepada Halia, mengambil bentuk gabungan percubaan rasa Asia dan makanan laut Alaskan segar. Chef Conley mencipta profil rasa yang menarik menggunakan gabungan daging dan bahan-bahan Alaska dan Asia. Cuba slider Kalua babi Halia pada roll manis Hawai, kue itik kucai lobster dan kari daging panang untuk pengalaman bersantap Alaska yang benar-benar unik.

Alamat: Halia , 425 W 5th Ave, Anchorage, AK 99501, +1 907-929-3680 .

Spenard Roadhouse

Menawarkan makanan yang selesa di tempat makan kasual yang berwarna-warni, Spenard Roadhouse adalah kegemaran tempatan eklektik untuk mengambil kreativiti klasik klasik Amerika. Diners rave tentang tatu tuang Spenard Roadhouse yang dihidangkan dengan aioli paprika yang dihisap dan burger jed baconnya, yang merupakan tumpuan yang menyenangkan dengan lapan oz. tanah lembu patty, cambozola, epal panggang, roket, rumah mayo dan disiram dengan jem bacon di atas roti panggang. Pastikan untuk mencuba sosej Poland rusa Spenaard Roadhouse. Untuk mengatasinya, Spenard Roadhouse terkenal dengan pemilihan wiski dan bourbon terbaik di Alaska.

Alamat: Spenard Roadhouse, 1049 W Northern Lights Blvd, Anchorage, AK 99503, +1 907-770-7623 .

Salji City Cafe

Jika anda sedang mencari sarapan pagi Alaskan atau tengah hari di Anchorage, tidak ada tempat yang lebih baik untuk pergi daripada Snow City Café. Menyediakan bahan-bahan segar dari vendor tempatan apabila memungkinkan dan membuat segala-galanya dari awal, brunches Snow City Café adalah buruh cinta apabila komuniti datang bersama-sama dengan penumpukan plat kebaikan sarapan tulen. Bilik makan yang berwarna terang menawarkan seni tempatan, latar belakang yang sempurna untuk tempat sarapan ini memancarkan suasana yang mesra. Hidangan kegemaran termasuk toast Perancis yang dimasak (roti panggang yang dimasak dengan mandarin oren krim keju, kenari panggang, sirup dan mentega raspberry), Kodiak benedict (telur rebus, kek kepiting raja Alaska, muffin Inggeris yang dibakar, rumah dibuat hollandaise, bawang bunga) dan 'serangan jantung pada pinggan' (kentang goreng, bacon terbakar, bawang, cendawan, tomato, keju cheddar, krim masam).

Alamat: Snow City Cafe, 1034 W 4th Ave, Anchorage, AK 99501, +1 907-272-2489 .

Fat Ptarmigan

Terlalu bergaya dengan kayu dan bata, Fat Ptarmigan di pusat bandar Anchorage mengambil pizzanya dengan serius. Salah satu restoran terbaru yang dibuka di Anchorage, Fat Ptarmigan adalah konsep restoran terkini oleh chef James Beard yang dinamakan, Guy Conley. Kayu Fat Ptarmigan melepaskan ketuhar memancarkan pizza buatan sendiri yang lazat sepanjang hari, yang dipasangkan sempurna dengan bir dari kilang bir tempatan. Selain itu, Fat Ptarmigan mempunyai pilihan gelato yang baik serta kannoli khusus Guy.

Alamat: Fat Ptarmigan , 429 E St, Anchorage, AK 99501, +1 907-777-7710 .

Moose's Pub Pub dan Pizzeria

Moose's Tooth Pub dan Pizzeria diketuai oleh Portlander dan Anchorage yang asli, membawa kombinasi yang diinspirasikan oleh Portland bir kraf dan gourmet pizza yang dipanggang batu ke sempadan Alaskan. Menunya yang luas memaparkan kegemaran pemanasan hati Amerika yang sesuai untuk 'bersenang-senang' semasa musim sejuk di Alaskan dengan hidangan roti yang hangat, dan pemilihan pizza yang besar dengan sayur-sayuran, daging dan topping makanan laut yang pelbagai dari keseronokan kepada funky. Moose's Pie, versi rumah pai lumpur klasik dengan 'kerak cookie coklat, ais krim kopi yang kaya, fudge, badam panggang, dan krim disebat segar' sangat disyorkan (walaupun ia mudah memberi makan dua hingga empat).

Alamat: Moose's Tooth Pub & Pizzeria, 3300 Old Seward Hwy, Anchorage, AK 99503, +1 907-258-2537 .

Bear Theatrepub Gigi

Sudah hari-hari adalah mentega popcorn mentega berminyak dan gula-gula teater filem yang terlalu mahal. Tempat yang sempurna untuk malam di Anchorage, Bear Tooth Theatrepub menawarkan gabungan semua makanan yang hebat, minuman yang menggoda dan filem kedua yang sangat baik. Menghidangkan pelbagai pilihan bir kraf yang dipilih, Bear Tooth Theatrepub adalah restoran kakak dari Moose's Tooth, dan menyajikan pilihan bungkus baru, pizza dan roti, serta menu pencuci mulut dekaden yang sangat disyorkan.

Alamat: Bear Goth Theatrepub, 1230 W 27th Ave, Anchorage, AK 99503, +1 907-276-4200 .

Glacier BrewHouse

Satu lagi kegemaran di kalangan penduduk tempatan, Glacier BrewHouse adalah perayaan utama Anchorage dari makanan laut tempatan, daging panggang kayu dan bir yang dibina rumah. Ruang makan dengan balutan kayu dan tempat duduk yang luas di sekitar perapian yang besar memberikan ruang suasana desa, gastropub. Kegemaran restoran termasuk rak rusuk bayi belakang barbequed dengan Jamaika jerk sapu dan pedas BrewHouse tandas wiski saus BBQ dan kaki Laut Kepiting Laut Bering.

Alamat: Glacier Brewhouse, 737 W 5th Ave # 110, Anchorage, AK 99501, +1 907-274-2739 .

Kaladi Brothers Coffee

Terdapat sedikit lebih baik daripada secawan kopi yang dibancuh dengan sempurna untuk memanjakan hari semasa musim sejuk Anchorage. Syukurlah, Syarikat Kopi Kaladi Brothers telah memanggil rumah Anchorage sejak tahun 1986 apabila ia bermula di jalan-jalan bandar sebagai kereta espresso. Sekarang salah satu roaster kopi atas Alaska, logo lambang Kaladi yang melompat ikon kambing merah boleh dilihat di 13 lokasi di sekitar bandaraya, serta di Seattle; kafe asalnya boleh didapati di 6921 Brayton Drive.

Alamat: Kaladi Brothers Coffee, Pelbagai lokasi di Anchorage .

 

Tinggalkan Komen Anda