10 Restoran Terbaik Di Banff, Kanada

Taman negara tertua Kanada, Banff, menawarkan landskap gletser, lembah, gunung, dan tasik yang menakjubkan. Berikut adalah 10 tempat terbaik untuk makan di rantau ini yang indah.

Balkan Restaurant

Restoran, Mediterranean, Greek, $ $$

Balkan Restaurant membawa rasa Mediterranean yang meriah dan layanan mesra ke jantung Banff. Dibuka lebih daripada 30 tahun yang lalu oleh Jason dan Joanna Karlos, restoran ini mengkhususkan diri dalam menyediakan resipi keluarga Yunani asli dengan bahan-bahan segar. Anak-anak pasangan ini, Stavros dan Yanni, baru-baru ini memodenkan hiasan dan menu sambil kekal sejati dengan tradisi kuliner Yunani. Bahagian dalamannya mempunyai dinding batu, meja kayu keras keras, dan seni Greek berwarna-warni. Restoran menawarkan malam makan malam istimewa pada hari Selasa dan Khamis, yang menampilkan menari perut, penembak ouzo, dan yang paling penting - plat menghancurkan.

Bow Valley Grill

Restoran, Steakhouse, Amerika Utara, Kanada, $$ $

Terletak di Fairmont Banff Springs Hotel yang indah, Bow Valley Grill menawarkan masakan bermusim dalam suasana yang santai. Pedalaman mempunyai ukiran dan meja yang dibuat oleh artis-artis tempatan, selain pemandangan yang menarik di Range Gunung Fairholme. Tetamu boleh menonton makanan mereka disediakan di dapur terbuka. Restoran ini sangat terkenal dengan sarapan pagi yang sangat baik, yang menawarkan pilihan hidangan a la carte dan bufet. Pada waktu makan malam, pergi untuk Kerang Pasir Seared dengan cumin kembang kol halus, caperberry, salmon salmon asap; atau Striploin Steak dan Frites dengan fruktinya pommes truffle, bawang putih, dan jus wain merah.

Ditutup secara tetap

Eden

Restoran, Eropah, Amerika Utara, Kanada, $$$

Selama 10 tahun berturut-turut, Eden telah menerima anugerah AAA / CAA Five Diamond untuk wilayahnya mempengaruhi masakan Perancis dan perkhidmatan yang luar biasa. Pedalaman kelas atas dihias dengan kayu gelap, seni lanskap, dan kerusi kulit yang selesa. Terletak di Rimrock Resort Hotel di Gunung Sulphur, Eden membolehkan pengunjung menikmati pemandangan Rundle Mountain dan Spray Valley yang menakjubkan sambil menikmati hidangan mereka. A la carte dan menu harga tetap disediakan, dengan hidangan yang sentiasa berubah. Kakitangan restoran termasuk satu pasukan sommelier yang disahkan, yang membimbing pengunjung dalam memilih pasangan wain yang sempurna dari pilihan mereka dengan lebih daripada 17, 000 botol.

Rumah Grizzly

Restoran, Amerika Utara, Switzerland, Eropah, Kanada, $$ $

Grizzly House adalah sebuah institusi Banff, yang terkenal dengan hiasan fondue dan dekorasi retro. Restoran ini dibuka pada tahun 1967 sebagai kelab malam disko dan mula melayani fondue untuk mematuhi undang-undang minuman keras tempatan. Sedikit telah berubah sejak hari-hari awal restoran, dengan pedalaman yang mempunyai bola disko, karpet bearskin, dinding kayu dan perabot vintage yang lain. Runut lagu itu lurus dari tahun 1970-an. Setiap meja diikat dengan telefon lama yang bekerja, yang pernah membantu perseorangan bersambung di kelab. Sebagai tambahan kepada 14 jenis fondue, menu ini menawarkan stik daging sapi Alberta dan permainan liar, bersama dengan pilihan lebih dari 100 label wain.

Grizzly House, 207 Banff Avenue, Banff, AB, Kanada, + 1 403 762 4055

Missteak Melissa

Bar, Restoran, Amerika Utara, Kanada, Steakhouse, $ $$

Penanda tangan Banff selama lebih daripada 36 tahun, Missteak Melissa telah dipilih sebagai salah satu restoran utama Banff oleh pembaca Calgary Herald selama tujuh tahun berturut-turut. Dimiliki dan dikendalikan oleh tempatan, Melissa terletak di bangunan bersejarah yang bermula dari awal abad ke-20. Restoran ini menawarkan menu sarapan pagi yang hebat sehingga 4 petang; burger, sandwic, sup, dan salad untuk makan tengahari; dan pilihan makanan laut, BBQ, stik, dan hidangan Kanada yang lain untuk makan malam. Kawasan bar di tingkat atas merupakan tempat perhimpunan yang popular untuk penduduk setempat di waktu petang, yang memaparkan plasmas sukan, dart, kolam renang, pinball, dan minuman istimewa.

Ditutup secara tetap

The Bison

Bar, Restoran, Kontemporari, Amerika Utara, Kanada, $$ $

Bison mengkhususkan diri dalam masakan Kanada yang canggih yang dibuat dengan bahan-bahan organik dan tempatan. Pedalaman restoran merangkumi bergaya bergaya dengan balok api Douglas, lantai konkrit, dan pemandangan dapur terbuka tembaga. Windows pada tiga pihak menawarkan pemandangan Gunung Rundle, atau pengunjung juga boleh menikmati pemandangan di teres terang. Seperti nama restoran, bison adalah daging tandatangan. Cuba ribut bison pendek dengan kentang panggang; atau burger bison yang dihiasi dengan lada merah, sosis aioli, dadih keju dan bacon berganda - disajikan dengan kentang goreng yang lazat yang dibuang di pesto mayo. Senarai wain yang menekankan label dari Kanada dan Pasifik Barat Laut dengan sempurna melengkapkan menu.

The Juniper Bistro

Bistro, Restoran, Amerika Utara, Kanada

Terletak di Juniper Hotel, Juniper Bistro menawarkan masakan dari awal kepada pemandangan indah. Menu ini mempunyai hidangan antarabangsa dengan spin tempatan, seperti pelana kambing Maghribi yang dibuat dengan rajah, zaitun, bayam dan rempah yang disumbat dalam pelana kambing Kanada; serta hidangan klasik seperti Juniper burger: keranjang daging lembu rumah dan patty tulang rusuk pendek pada roti brioche, dihiasi dengan daging lada hitam tebal, cheddar asap, dan mustard berry juniper. Terletak di lereng Gunung Norquay, The Juniper Bistro mempunyai pemandangan Gunung Rundle, Vermillion Lakes dan bandar Banff, yang boleh dinikmati di teres luaran.

The Maple Leaf

Restoran, Amerika Utara, Kanada, Makanan Laut, $$ $

The Maple Leaf menyajikan masakan Kanada kelas atas dalam suasana yang ramah dan mesra. Menu ini menekankan stik Kanada, makanan laut, dan permainan liar dengan hidangan seperti rumput yang diberi makan bison stroganoff; dan besi cor halibut pantai barat. Hiasan alpine sangat sesuai dengan masakan, yang memaparkan aksen besi dan besi tempa, perapian batu, bersama dengan sentuhan kayu dan kulit. Dindingnya dibarisi dengan botol yang mewakili 600 label wain restoran. Pemenang Penonton Wain Terbaik Anugerah Kecemerlangan, senarai wain menonjolkan kebun-kebun anggur di seluruh Kanada selain beberapa pilihan antarabangsa yang terpilih.

The Maple Leaf, 137 Banff Ave, Banff, AB, Kanada, +1 403 760 7680

La Terrazza

Restoran, Itali, Eropah, Amerika Utara, Kanada

Teres adalah restoran yang elegan yang terletak di Banff Park Lodge. Menu berubah mengikut musim, dengan menu a la carte dan multi-kursus yang tersedia. Hidangan seperti liar babi liar Alberta, yang diasinkan dalam balsamic yang dibakar ara dan kemudian disedut, menunjukkan keupayaan tukang masak untuk menyediakan bahan-bahan bermusim di rantau ini dengan suar yang canggih. Pedalaman mempunyai tingkap panorama yang menawarkan pemandangan hebat dari Gunung Sulfur ke Gunung Norquay. Suasana yang mengundang menggalakkan pengunjung untuk berlari selepas makan malam, menghirup segelas wain dengan perapian.

The Terrace, 222 Lynx Street, Banff, AB, Kanada, +1 403 760 3271

Tiga Ravens Restaurant & Wine Bar

Restoran, Bar Wain, Kanada, Kontemporari, Makanan Laut, $$ $

Terletak di atas Bangunan Sally Borden, Three Ravens Restaurant & Wine Bar menawarkan beberapa pemandangan terbaik di Banff berkat tingkap dari lantai ke silingnya. Tonton sinaran matahari di atas pergunungan sambil memilih hidangan dari menu bermusim restoran. Pemilihan itu berubah secara teratur, tetapi anda boleh mengharapkan hidangan seperti maple dan sos laut yang berkilau dengan cendawan, coulis bit emas, dashi braised daikon, kentang allumette, dan debu nori; dan gnocchi ai funghi beluga lentil dan ricotta croquette, dengan kale renyah, krim taleggio, dan bijak minyak. Menu ini juga menawarkan pasangan yang disyorkan dari senarai wain yang luas.

 

Tinggalkan Komen Anda