Sebuah bandaraya Kanada yang sibuk yang terletak di luar Toronto, Guelph adalah rumah kepada tempat makan yang mengagumkan di mana makan berkelas dan hasil bersumber dari tempatan menjadi tertinggi. Semak panduan kami ke restoran tempatan terbaik Guelph dan bersiar-siar di grub pub kelas atas, tambang Perancis dan Itali yang memenangi anugerah.

Delhi Street Bistro

Restoran, Kanada, $$ $

Sebuah restoran kejiranan yang dipandu oleh chef, Delhi Street Bistro berbangga dengan melayani hidangan yang menarik yang dibuat dari tambang bermusim dan tempatan. Chef Luke Philp, yang membuka Delhi Street Bistro pada 2011 dengan rakan Kathryn Huszar, bekerjasama rapat dengan pengeluar tempatan seperti Thatcher Farms dan Pine River Cheese untuk memastikan setiap hidangan brims dengan rasa tempatan. Pilih dari pembuka selera yang termasuk gratin kembang kol dengan bacon, bawang merah, gruyere dan krim porcini dihiasi dengan serbuk roti panko dan hidangan enak seperti daging lembu yang direbus yang dihidangkan dengan kentang goreng Yukon, sayur-sayuran bermusim dan sos lada krim.

Ditutup secara tetap

Stesen Baker Street

Pub, Pub Grub, $ $$

Mengambil kontemporari kontemporari di rumah awam Inggeris klasik, dengan itu nama yang diilhamkan oleh London Underground, Stesen Baker Street adalah lawatan ke Guelph untuk grub pub kelas atas dan bir buatan tempatan. Di samping hidangan istimewa seperti Taco Selasa dan Ahad Brunch, menu Stesen Baker Street mempunyai banyak makanan yang menarik seperti pelekat periuk daging babi dengan sayur-sayuran dan kekacang yang diasinkan sesame dan sandwic glabra salmon dengan keju krim keemasan, bawang merah jeruk, dill segar, bayam bayi dan aioli berry caper. Pada hari-hari yang lebih panas, pergi ke salah satu daripada dua stesen teres Baker Street Station untuk bir yang menyegarkan dari kilang bir di Toronto termasuk Brewery Mill Street dan Syarikat Brewing Spearhead.

Aberfoyle Mill

Restoran, Steakhouse, $$ $

Sebuah tradisi makan Guelph selama hampir setengah abad, Aberfoyle Mill adalah sebuah restoran makan malam yang terletak di sebuah mercu tanda bersejarah tempatan yang mula-mula membuka pintunya pada tahun 1966. Bangunan itu, sebuah gristmill yang dibina pada tahun 1859 oleh seorang imigran Scotland, adalah penghormatan yang direnovasi dengan penuh cinta masa lalu dengan ruang makan yang dihiasi dengan alat dan perabot antik yang meminjamkan restoran yang nyaman, pesona desa. Menu Aberfoyle Mill adalah gabungan hidangan tradisional dan hidangan bermusim dengan hidangan seperti hidangan Ontario seperti sosis dengan brendi bawang putih dan sos lada hijau dan salmon pistachio yang berkulit dengan kacang hijau dan kacang soya yang bersaing untuk perhatian pengunjung.

Buon Gusto

Restoran, Itali, Koktel, Makanan Segera, $ $$

Selepas meraih empat anugerah dalam Anugerah Pilihan Guelph Tribune Reader 2014 untuk Restoran Itali Terbaik, Pizza Terbaik, Restoran Seluruh Di Sekitar dan Best Fine Fine Dining, Buon Gusto pasti membuktikan namanya, yang diterjemahkan dari bahasa Itali sebagai 'rasa yang baik' t hanya moniker mewah. Dibuka pada tahun 2013 di pusat bandar bangunan Victoria Hotel bersejarah Guelph, Buon Gusto menyambut tetamu dengan dalaman yang mesra dan bergaya, jantungnya adalah ketuhar kayu yang dibakar kayu Tuscan di mana pizza bergaya Neopolitan yang sangat disayanginya, seperti jenis ikan teri putih atau ara dan prosciutto, dibuat. Banyak pinggan mangkuk antipasti dan hidangan pasta seperti pappardelle stracotto (rusuk teriakan babi yang pedas, tomato San Marzano dan grana padano) melengkapkan makanan Italia tulen Buon Gusto.

Kafe Bersama

Restoran, Kanada

Bistro eklektik, kontemporari yang terletak di hartanah redbrick pintar di tengah-tengah pusat bandar Guelph, The Café Bersama memberi tumpuan kepada tambang yang lazat dan kreatif, tetapi tidak bersahaja. Menu yang sentiasa berubah-ubah memastikan makanan baru yang menarik setiap minggu, walaupun tetamu boleh mengharapkan hidangan seperti sandwic itik yang ditarik dengan brie, bawang karamel, aioli wijen dan sos barbissin BBQ dan tomato panggang dan gazpacho lada merah selesai dengan kale panggang bersama sarapan popular The Joint Café dan barang-barang brunch. Ia juga tempat yang bagus untuk mengalami pemandangan seni selatan Ontario dengan karya-karya artis tempatan seperti Marnie Dallan dan Rhonda Hewitson menghiasi dinding kafe.

Ditutup secara tetap

Borealis Grille & Bar

Bar, Restoran, Kanada, Makanan Segera, Bir, Wain, Koktail, $ $$

Moto Borealis Grille & Bar adalah 'obsessively local' dan dengan pedalaman yang menawarkan bahan-bahan ketukangan dan bahan yang bersumber dari tempatan bersama dengan menu yang penuh dengan ramuan dan minuman tempatan yang dihasilkan, ia pasti menyampaikan janji. Pilih dari rumah panggang kelas atas yang makan seperti pinggir pantai Ontario berusia 28 hari dengan sos krim bacon dan kentang tumbuk atau cheeseburger berair yang dibuat dengan daging sapi rumput tempatan YU Ranch yang dihiasi dengan Thornloe cheddar, bawang putih aioli dan semua hiasan. Pasukan mana-mana hidangan dengan salah satu koktel tandatangan Borealis Grille & Bar atau bir Ontario yang dibuat secara tempatan dari pengeluar seperti Flying Monkeys Craft Brewery dan Brewing StoneHammer.

Artisanale

Restoran, Kanada, Perancis, Eropah, $$ $

Jika masakan negara gaya Perancis yang baik dibuat dari hasil tempatan yang bermusim yang berkhidmat dalam persekitaran yang elegan di kawasan pedesaan, maka Artisanale, sebuah restoran mewah yang terletak di bangunan batu kapur yang indah di pusat bandar bersejarah Guelph, mesti dilakukan. Masakan koki kelahiran Kuwait Yasser Qahawish, yang naik ke pujian tempatan di Restoran Osgoode Hall di Toronto, menghiasi menu menarik yang memaparkan hidangan Gallic klasik seperti mousse hati ayam pada brioche dan stik kerang hangar yang dibuat dari Rowe Farms daging lembu yang diberi makan rumput dan disajikan dengan salad artichoke dan mentega chive. Selesaikan hidangan anda dengan pencuci mulut Perancis klasik seperti crepes hangat dengan compote blackcurrant.

The Woolwich Arrow

Pub, Kanada, Bir, Wain, Pub Grub, $ $$

Mengundi pub terbaik di bandar di Anugerah Pilihan Guelph Tribune Reader 2014, The Woolwich Arrow, yang dikenali sebagai 'The Wooly', mula-mula membuka pintu 25 tahun yang lalu dan sejak itu menjadi tradisi makan tempatan yang terkenal dengan persekitaran pub tradisional Britain dan tempatan brews yang berasal dari sumber dan grub pub kelas atas. Pilih daripada hidangan yang hangat seperti ikan dan kerepek yang dibuat dengan Tasik Erie yang ditangkap pickerel dan dihidangkan dengan kentang goreng segar dan coleslaw buatan rumah atau pai permainan dengan babi hutan dan rusa, wain merah, bawang, saderi, bit acar dan tomato tomato basil kering . Basuh semua itu dengan salah satu daripada pemilihan draf bir Wrewwich Arrow.

Manhattans

Bistro, Restoran, Itali, Makanan Segera, Vegetarian, Kanada, $ $$

Terletak di kejiranan South End di Guelph, Manhattans adalah bistro pizza yang popular dan kelab muzik yang menyajikan sajian pizza ala New York yang lazat di ruang yang menarik dan menarik. Sejak dibuka pada tahun 1997, pedalaman Manchattans yang bergaya dan makanan lazat telah menarik pelanggan yang setia manakala aksi muzik hampir setiap malam, yang termasuk bakat tempatan seperti pemain piano Stan Chang dan penyanyi-penyanyi lagu Ambre McLean, menambah suasana tambahan. Pilih dari salah satu pizza yang diilhami oleh jazz Manhattans seperti Gillespie (dihiasi dengan pesto basil bawang putih, bawang karamel, ayam, bayam, mozzarella dan hujan renyai madu) atau hidangan pasta. Jangan lupa untuk mencuba senarai wainnya, ia meraih anugerah emas dalam Anugerah Pilihan Guelph Tribune Reader 2014.

The Nguyen's

Restoran, Vietnam

Salah satu penambahan yang paling terkini di adegan makan Guelph, kafe dan restoran Vietnam. Nguyen's telah menjadi makanan tempatan yang menarik, dengan banyak tetamu yang menyambutnya sebagai makanan Vietnam terbaik di bandar. Nguyen menawarkan perkhidmatan pengambilan dan makan malam dan sesuai untuk makan makanan asli Vietnam pada bila-bila masa. Pergi untuk makan tengah hari dan memilih banh mi sub sandwich yang hangat atau pergi kemudian apabila ruang bergaya yang kurang bernasib baik di Nguyen menjadi pilihan makan malam yang ideal untuk hidangan seperti cumi-cumi goreng dan banh xeo - panekuk gaya Vietnam yang lazat dan renyah.