10 Restoran Terbaik Di Medford, Oregon

Terletak di Southern Oregon, Medford mempunyai banyak makanan yang luar biasa, kebanyakannya dilengkapi dengan wain tempatan dan kraf buatan. Kami menyemak 10 petikan masakan terbaik.

Bambu

Restoran, Asia, Thailand, Vegetarian, $ $$

Ditubuhkan pada tahun 2001, Bambu adalah 'Best Asian Restaurant' yang dinamakan anugerah oleh Southern Oregon Magazine - restoran yang mengkhususkan diri dalam masakan Asia serantau dengan sentuhan kreatif. Dari Jepun dan Vietnam ke Filipina, terdapat banyak perisa untuk dipilih. Dalam ruang moden yang indah, semua tetamu akan mendapat pilihan yang memuaskan oleh Chef Adam Ward. Hidangan termasuk kek kepiting Pasifik dengan kari merah aioli dan tauhu Thai di atas katil bayam tumis yang dihiasi dengan sos kelapa-kacang, serpihan cabai dan kacang hancur. Dengan hidangan yang boleh dibahagikan, ia adalah tempat yang sempurna untuk menikmati tambang yang luar biasa dengan kawan-kawan yang hebat.

BricktownE Brewing Company

Diner, Pub, Restoran, Amerika, Bir, Pub Grub, $ $$

BricktownE Brewing Company adalah brewpub yang selesa yang terletak di kawasan pusat bandar bersejarah. Buka tujuh hari seminggu, tempat ini berpasangan dengan hidangan pub klasik dan kegemaran Amerika dengan brews yang lazat di ketuk - senarai semasa boleh didapati di laman web mereka. Penubuhan mesra keluarga sehingga jam 8 malam, menu terdiri daripada resipi yang akan memenuhi pelbagai citarasa, termasuk pengunjung vegetarian, vegan dan tanpa gluten. Pilihan menarik untuk diperhatikan ialah ikan dan kerepek ESB yang dimasak dengan sos coleslaw dan tartar, burger hantu dengan dua keping daging lembu yang disumbat dengan cheddar, bacon dan jalapeños dan sup keju bir Louisiana yang dibuat dengan campuran keju khas, bir buatan sendiri, kentang, bawang hijau dan sosej LA.

Buttercloud Bakery & Cafe

Bakery, Cafe, Restaurant, Pastry Shop, Pastries, American, Coffee, Contemporary, $ $$

Ditubuhkan oleh Ellen dan Gibson Holub, Buttercloud Bakery and Cafe adalah sebuah restoran artisan yang menggembirakan tetamu dengan barang-barangnya yang manis dan gurih. Buka setiap hari, kedai roti yang selesa ini menyajikan pelbagai scone, roti melekit, pencuci mulut. Jika ada, cuba kek rempah epal dengan krim keju krim maple. Tempat ini juga menyajikan barangan bakar lain, bersama-sama barang-barang yang gurih, semuanya dibuat dengan ramuan terbaik yang tersedia. Sorotan yang menyihatkan termasuk sandwich biskut rumah ladang dengan telur goreng, bacon, tomato dan kemangi aioli dan sandwich biskut zuke dan loceng dengan zucchini, lada merah lada, sos rombak buatan rumah, keju kambing dan bayam. Salad dan sup, yang disediakan dengan stok buatan rumah juga disediakan.

Elemen Tapas Bar

Bar, Restoran, Sepanyol, Tapas, Wain, Vegetarian, $ $$

Terletak di OldTown Medford, Elements Tapas Bar adalah tempat yang bertenaga yang memberi tumpuan kepada kepingan kecil Sepanyol. Menawarkan pengunjung pelbagai jenis tapas panas dan sejuk dan tradisional dan bukan tradisional serta salad, roti lapis dan paella, menu itu penuh dengan kombinasi yang megah. Mencari bahan-bahan tempatan dan serantau yang terbaik, menu utama termasuk kembang kol yang renyah dengan kismis jeruk, badam panggang dan lemon aioli, calamari lada dengan paprika aioli dan bebek cinnamon ceri dengan bayam yang direbus. Bar penuh, lengkap dengan bir di paip dan dalam botol serta senarai wain yang menarik dengan banyak jenis Sepanyol, juga disediakan.

Jaspers Café

Kafe, Amerika, Kopi, Vegetarian, $ $$

Diasaskan pada tahun 1976 di kawasan kejiranan pusat bersejarah, Jaspers Café adalah tempat yang dikasihi yang menyajikan hamburger berair, termasuk varieti veggie, hotdogs dan hidangan lain. Kafe yang mesra dan popular ini mempunyai lebih daripada 40 jenis burger gourmet, yang kebanyakannya dianggap 'melampau.' Yang patties, yang termasuk daging lembu, bison, rusa, kangaroo dan lain-lain, segar dan ditekan setiap hari. Sorotan kreatif termasuk 'Jiffy Burger' yang diunggulkan dengan mentega kacang, chipotle raspberry, bacon dan provolone; 'Bandit Queen' yang dibuat dari burger kalkun di atasnya dengan lada hijau mayo, asap gouda, bayam dan daging dan 'Jackaroo' dengan patung kanggaru yang dihiasi dengan nanas, bit, BBQ, daging dan telur. Lebih daripada 20 rasa yang berbeza dari susu kental yang tebal, berkrim juga boleh didapati.

Jefferson Spirits

Bar, Pub, Pub Grub, $ $$

Terletak di pusat bandar, Jefferson Spirits adalah sebuah pub gastro yang menawarkan pengunjung pilihan minuman keras premium, termasuk wiski malt tunggal, bir dan wain serta makanan enak. Sebagai tambahan kepada bir dan wain, terdapat juga pelbagai koktail khusus, seperti Jefferson shanty, yang termasuk wiski, bir, bir halia dan lemon. Bagi makanan, pelawat boleh memilih dari pembuka selera, slider dan sandwic, sup dan salad dan hidangan enak. Sorotan adalah Brie hangat dengan jem bacon dan crostinis, dan mac dan keju dengan atau tanpa prosciutto. Pencahayaan yang rendah dan sensitif menambah suasana yang selesa dan santai, menjadikannya lokasi yang hebat untuk malam bersama rakan-rakan.

Kaleidoscope Pizzeria & Pub

Pizzeria, Pub, Restoran, Pub Grub, Amerika, Bir, $ $$

Sebahagian daripada adegan kuliner Medford sejak tahun 2004, Kaleidoscope Pizzeria dan Pub adalah tempat yang diminati, tempatan yang mengkhususkan diri dalam piza panggang roti, gourmet. Memperolehi beberapa anugerah sejak penubuhannya, sendi pizza ini mempunyai ruang makan terbuka yang berwarna-warni yang lengkap dengan seni oleh tukang-tukang tempatan. Ia juga mempunyai patio yang selesa di mana tetamu boleh makan pelbagai jenis makanan lazat, termasuk salad dan calzones, yang semuanya dibuat dari awal dengan bahan-bahan berkualiti tinggi. Mereka juga menawarkan keradangan tanpa gluten dan vegan. Satu pizza yang harus dicuba adalah piza ayam Thai yang memenangi anugerah yang dihiasi dengan ayam panggang, bawang merah, tauge, benang merah, cilantro, mozzarella, provolone dan sos kacang. Kaleidoskop juga mempunyai 17 mikroba dan wain, dengan penekanan pada varieti tempatan.

Larks Restaurant

Restoran, Amerika, Vegetarian, bebas gluten, $ $$

Terletak di dalam Inn di Commons di pusat bandar Medford, Larks Restaurant adalah tempat yang indah untuk meraikan kurniaan Oregon. Mengambil bahan-bahan terbaik dari pencuci mulut tempatan, pasukan kuliner, yang diketuai oleh Chef Eksekutif Damon Jones, membuat hidangan klasik dengan putaran kreatif. Dalam ruang moden, lengkap dengan dekorasi tahun 1960-an, pengunjung boleh mencuba pilihan yang dibuat dari awal seperti kacang Bolognese dengan skuash spaghetti dan pucuk bunga matahari; meatloaf dengan kicap bourbon, kentang tumbuk dan kacang hijau bakar; dan cod hitam yang berkilat dengan serbuk marmalade oren, parsnip puree dan kale goreng. Makan tengah hari, makan tengahari hujung minggu, hidangan pencuci mulut dan wain tempatan serta bir tempatan juga ditawarkan.

Brewing Co.

Portal Brewing Co. adalah brewpub yang menyajikan bir buatan sendiri di samping masakan lazat. Dengan 14 paip berputar yang mempamerkan brews standard, bermusim dan istimewa, setiap kekasih bir pasti dapat menemui sesuatu yang menarik. Mereka yang mencari sesuatu yang dapat dimakan untuk melengkapkan brews akan menemui menu dengan pelbagai hidangan yang diilhami oleh masakan global. Di dalam pedalaman pedesaan yang menyediakan suasana santai, para pengunjung dapat menikmati hidangan seperti gyros dengan kambing yang dibumbui dan daging lembu, kubis dan tzatziki buatan rumah pada roti pita; 'Schnitzel Master' - sosej panggang yang disumbat ke dalam pretzel bersama dengan keju dan daging - dan quesadilla sayuran dengan lada cili panggang.

Portal Brewing Co, 100 E. 6th St., Medford, OR, Amerika Syarikat, +1 541 941 0240

Rosario

Restoran, Itali, Vegetarian, $ $$

Ditubuhkan pada tahun 1975 dan kini dimiliki oleh Laura dan Mike Hogan, Rosario adalah sebuah restoran yang menawan yang menggembirakan tetamu dengan masakan Itali asli. Membuat segala-galanya dari awal, menu itu penuh dengan pilihan menyelerakan, banyak yang dibuat menggunakan resipi keluarga dibawa dari Itali. Dalam suasana Itali yang lazim, pengunjung dapat menikmati hidangan seperti ravioli di zucca dengan skuasy butternut, bijak dan mentega; spaghetti alla carbonara dengan pancetta yang renyah dan pasta dibuang dalam sos telur yang berkrim. Pelbagai pizza yang dipecat kayu, pilihan bebas gluten dan vegetarian juga ditawarkan di permata ini di restoran.

 

Tinggalkan Komen Anda