Bandar kedua terbesar di New Brunswick mungkin menjadi rumah kepada salah satu adegan makan terbaik di Atlantic Canada. Restoran-restoran yang berani mengambil risiko dengan makanan dan makanan laut yang banyak di rantau ini, sementara masyarakat pelbagai budaya di bandar ini membawa pengaruh dari negara-negara dari Malaysia ke Perancis. Berikut adalah 10 restoran terbaik Moncton yang perlu anda periksa.

Cinta Ria Malaysian Fusion Malaisienne

Restoran, Asia, Malaysia, Fusion, $ $$

Cinta Ria Malaysian Fusion adalah sebuah restoran yang memenangi anugerah dengan pintu masuk yang sederhana dan di dalam hiasan adalah seperti merendah diri dengan meja-meja yang sederhana, lantai berjubin, dan dinding jeruk hijau oren yang ceria. Restoran itu mengambil namanya dari ungkapan Malaysia yang bermaksud 'cinta dan kebahagiaan', dan menunya mencerminkan pengaruh yang beragam di dalam masakan tradisional Malaysia. Cuba char kuey teow, hidangan jalanan Malaysia yang popular, yang menampilkan mi beras dengan ayam atau daging lembu, bersama dengan beansprouts, telur, bawang hijau, dan minyak cili panggang.

The Pump House Brewery and Restaurant

Pub, Restoran, Itali, Kanada, $ $$

Pump House Brewery and Restaurant adalah sebuah kilang bir kecil rendah dan pub yang menawarkan menu pizza-oven kayu, stik, sandwic, burger, dan salad. Kereta kebal penapaian logam dan beg hop menghiasi bahagian dalam restoran kasual ini. Cobalah roti bir, yang dibuat dengan biji-bijian yang tersisa dari proses pembuatan bir dan disajikan dengan aioli lada merah panggang. Secara semulajadi menu bir yang luas restoran adalah sebahagian daripada cabutan, dengan lapan draf tetap pada paip serta ales bermusim, seperti labu untuk Halloween. Pergi untuk Blueberry Ale, yang telah mengambil beberapa pingat di Anugerah Brewing Kanada dan datang dengan blueberries terapung di kaca.

Bistro 33

Bistro, Restoran, Perancis, Kanada

Bistro 33 adalah sebuah restoran kelas atas yang mempunyai menu yang berubah-ubah yang memberi tumpuan kepada perasa bermusim. Mengharapkan hidangan dengan pelbagai pengaruh antarabangsa, seperti moussaka vegetarian dengan kerak ramuan parmesan dan salmon Thai yang disajikan pada nasi sayuran nori yang renyah. Pemilik dan pengendali Chef Marc Surette telah memasak untuk semua orang dari Queen of England ke Wayne Gretzky. Acara barisan yang tetap meningkatkan makanan yang luar biasa restoran dan suasana yang menarik. Restoran ini menganjurkan malam jazz secara langsung setiap hari Selasa dan Khamis serta 'festival' dengan menu berdasarkan tema tertentu.

Windjammer

Windjammer telah dianugerahi Anugerah CAA Four Diamond untuk kecemerlangan dalam menjamu selera setiap tahun sejak tahun 1992. Dinamakan untuk jenis kapal saudagar abad ke-19 yang dibina di Moncton, pedalaman Windjammer mempunyai hiasan-hiasan mewah, panel kayu gelap, dan mengangguk ke perkapalan bandar industri. Menu ini menggabungkan latihan Eropah Chef Stefan Mueller dengan masakan segar, Atlantik. Summers memberi tumpuan kepada Menu 100-Mile, yang menampilkan produk-produk yang berasal dari dalam jarak 100 batu dari Moncton, termasuk hotel sarang lebah atap sendiri dan taman. Bulan-bulan musim sejuk menyerlahkan makanan keselesaan klasik seperti Chateaubriand dan osso bucco provençal.

Windjammer, 750 Main St, Moncton, NB, Kanada , + 1 506 877 7137

Menangkap 22 Bar Lobster

Bar, Kafe, Restoran, Makanan Laut, $ $$

Seperti namanya, Catch 22 Lobster Bar memberi tumpuan kepada udang, menyediakan 22 cara yang berbeza. Keistimewaan termasuk termidor lobster, yang mempunyai udang dan cendawan dalam wain putih, sos berasaskan tomato, dihiasi dengan keju Swiss dan berkhidmat dalam cengkerang; serta udang galah yang dihidangkan oleh paun bersama sayuran bercampur dan pilihan kentang, kentang goreng, atau beras. Disediakan di Rangkaian Makanan Kanada Anda Perlu Makan Di Sini! restoran ini menghidangkan hidangan makanan laut klasik yang lain serta salad, stik dan pasta.

Red Satay Grill

Restoran, Vietnam, Asia, Vegetarian, $ $$

Red Satay Grill adalah restoran kecil, turun ke bumi yang mengkhusus dalam makanan Vietnam. Menu ini termasuk sup pho dan mi solekan goreng goreng di samping hidangan kurang tradisional seperti fusilli pasta dengan kepingan daging lembu, kacau goreng dengan bawang putih, kacang salji, dan lada. Jenny Special's restoran adalah kegemaran tempatan, menawarkan sedikit segalanya. Mangkuk besar-besaran terdiri daripada daging, daging babi, ayam, dan udang panggang, bersama dengan brokoli, wortel, tauge, gumpalan, dan kacang yang dihidangkan dengan mi vermicelli atau beras kukus. Restoran ini juga menawarkan pilihan lebih daripada 100 teh daun longgar, yang boleh dinikmati dengan makanan atau dibawa pulang.

Les Brume du Coude

Bistro, Restoran, Perancis, $$ $

Les Brume du Coudeis terletak di Pusat Kebudayaan Aberdeen, hab penting bagi penduduk Acadian yang berbahasa Perancis di bandar ini. Dengan Chef Michel Savoie mencipta hidangan inovatif yang dipengaruhi oleh Frenchcuisine, Les Brume du Coude menawarkan pengalaman bistro Perancis yang immersive. Bahagian dalaman restoran memancarkan semua keintiman dan daya tarikan bistro klasik, dengan bata yang terdedah, papan papan tulis, dan dinding aksen kuning berani. Menu berubah setiap hari, mencipta kejutan berterusan untuk foodies mencabar. Khas ditulis dalam bahasa Perancis, tetapi kakitangan restoran dwibahasa dan gembira untuk menerangkan kepada penceramah bahasa Inggeris.

Pasang dan babi

Gastropub, Pub, Restoran, Pub Grub, Amerika, Bir, $ $$

Tide and Boar menghidangkan makanan pub yang canggih dalam suasana santai namun bergaya. Dengan penekanan kepada bahan-bahan yang berasal dari ladang-ladang tempatan, restoran membuat segala-galanya di dalam rumah, malah bumbu seperti saus tomat. Item menu yang paling terkenal dengan mudah adalah poutine babi, yang mempunyai kentang goreng tangan yang dihiasi dengan babi yang dibakar, bawang karamel, dadih keju, kuah ayam, dan sos tomato. Menu ini dibundarkan oleh pemilihan bir dan koktel yang sangat baik. Restoran sering menjadi tuan rumah acara muzik, dan potret ikon muzik klasik menghiasi dinding di dalamnya.

Calactus

Restoran, Vegetarian, Vegan, bebas gluten, $ $$

Calactus menawarkan menu vegan dan makanan vegetarian yang sihat yang dipengaruhi oleh masakan dari seluruh dunia. Item menu berkisar dari thali Taj Mahal India ke enkiladas Mexico. Bahagian murah hati dan harga adalah berpatutan. Tidak semua item menu adalah vegan, tetapi semua boleh disediakan vegan atas permintaan. Bahagian dalaman restoran adalah unik dan nyaman, dengan meja kayu, warna-warna cerah dan banyak tumbuhan. Calactus juga menawarkan pilihan kopi kopi espresso yang adil, anggur organik, dan bir tempatan.

Little Louis '

Restoran, Makanan Laut, Kanada, Vegetarian

Little Louis 'terletak di lokasi yang sederhana di tingkat dua pusat membeli-belah, di sepanjang jalan yang agak perindustrian. Walaupun terdapat luaran luarnya, ruang makan di restoran itu intim dan menarik dengan taplak meja putih dan pencahayaan yang rendah. Mulailah dengan tiram tempatan mentah pada cengkerang separuh, dihidangkan dengan sos koktel tandatangan atau mignonette Louis, sebelum berpindah ke salah satu hidangan luar biasa yang lain di menu Perancis moden Chef Pierre Richard. Senarai wain restoran yang indah telah dianugerahi Anugerah Pelukis Wawasan Kecemerlangan di antara anugerah lain. Menu tastings harian dengan atau tanpa pasangan wain disediakan.