10 Restoran Terbaik Di Providence, Rhode Island

Ibu kota Rhode Island, Providence, hidup sehingga nama: pernah dilihat sebagai 'tempat tinggal' bagi pengasas Roger Williams dan pengikutnya, yang dinamakan sebagai penghormatan kepada 'Providence of Merciful God', kini menjadi tempat untuk masakan artisan dan budaya. Memperluas sebelum mengambil 10 Restoran Terbaik di rantau ini, kami melihat satu lagi di 10 buah restoran kedua-duanya mendefinisikan dan mentakrifkan semula kecekapan gastronomi di Providence.

Pocket East Side

East Side Pocket, yang kebanyakannya 'pergi' institusi di jantung Providence, kini menjadi sangat popular di kawasan itu - kerana lazat, cair-in-the-mulut, masakan Timur Tengah segar, ia telah menjadi salah satu daripada tempat yang paling popular untuk dimakan di Rhode Island. Pilih untuk makan, atau bergegas dengan segelintir rasa mewah, seperti falafel tempatan yang terkenal, yang dibuat dari kacang tanah, bawang putih, sayur-sayuran dan campuran rempah-rempah organik, tradisional dan tradisional, disajikan dengan hummus buatan sendiri, sos yogurt dan roti Syria . Jika tidak memilih salah satu poket titular mereka, dimuatkan dengan tender ayam panggang yang diasinkan dalam minyak zaitun, bawang putih segar, oregano dan membantu rempah organik yang murah hati. Untuk sesuatu yang sedikit lebih ringan, cubalah salah satu salad rumah, seperti ayam kabob yang dicelupkan dalam sos kerbau panas ke atas salad, tomato dan bawang goreng yang segar, berumput dengan keju biru.

East Side Pocket, 278 Thayer St, Providence, RI, Amerika Syarikat, +1 401-453-1100

Gracie's

Restoran, Restoran, Amerika, $$$

Gracie bermatlamat untuk mendidik pengunjungnya dalam seni rasa, sentiasa berubah dan mengubah suai menu untuk memastikan pengalaman bersantap itu asli, unik, tidak dapat dilupakan dan sesuai dengan Anugerah Kuliner Empat Diamondnya. Usaha gigih untuk meletakkan panggung pusat makan mencipta pengalaman kuliner kelas pertama, ditunjukkan dan dipertingkatkan oleh menu rasa. Hidangan ahli dipasangkan dengan bir, wain atau roh yang terbaik dan paling sesuai yang ditawarkan oleh bandar. Komitmen untuk menggunakan bahan-bahan tempatan dan organik yang terbaik telah menyebabkan Gracie membina taman atas bumbungnya, jadi sayur-sayuran dan herba diperoleh dari premis sendiri restoran. Cubalah menu hidangan lima atau tujuh hidangan, dipasangkan dengan wain, dan nikmati hidangan yang pelbagai seperti sup kentang dengan kerang, bacon, tomato dan kemangi taman, dan daging babi Berkshire dengan ricotta fritters, Swiss chard dan ceri panggang.

Café Nuovo

Kafe, Restoran, Amerika, Kontemporari, Vegetarian, $$ $

Café Nuovo yang sibuk dan sibuk menawarkan makanan mulut di persekitaran yang luas dan ringan di Landing Gondola di Riverwalk yang terkenal di Providence. Aliran cahaya matahari melintasi meja melalui tingkap lantai ke siling, di mana anda boleh membaca dengan teliti aktiviti WaterFire. Nikmati cincang daging lembu dengan kentang goreng lemak itik, brokoli dan mentega truffle hitam, filet mignon yang paling popular atau salmon Scotland yang lezat. Pencuci mulut adalah khusus di Café Nuovo, dengan segalanya dari periuk mousse hingga cheesecake lemon, dimasak dengan kopi yang kaya berperisa dan gula permata buatan tangan percuma.

Capital Grill

Sebagai tempat perdana dan tempat asal di dalam rangkaian Capital Grill, Capital Grill Providence mewakili etos syarikat dengan sempurna, dengan interiornya yang tajam, lurus, siling tinggi, karya seni pernyataan dan perasaan mewah yang meresap suasana makan yang baik dan santai. Mulailah dengan kek udang lobster dan ketam, atau stik tartar dengan telur yang dimasak truffle, sebelum berjalan ke steak Porterhouse yang kering, atau bass laut Chile yang lezat dengan tomato pusaka dan sup tomato safron. Selesaikan petang dengan pai krim kelapa, terikat dalam kerak vanila, atau kue espresso coklat tanpa lemak, yang dihias dengan beri dan krim disebat - iringan yang sempurna untuk kopi yang kaya atau minuman keras selepas makan malam.

Grille Modal, 1 Stesen Union, Providence, RI, Amerika Syarikat, +1 401-521-5600

Hidangan Makanan Laut Hemenway

Bar, Restoran, Makanan Laut, Amerika, $$$

Hidangan Makanan Laut Hemenway dan Oyster Bar menawarkan hidangan makanan laut yang menghormati masa yang telah menggembirakan pengunjung selama lebih dari dua puluh tahun. Ruang restoran yang indah, bergaya, dengan lantai berjubin monokrom, dinding tingkap, dan siling yang tinggi, adalah latar belakang yang sempurna untuk semangkuk kerang asin dalam wain putih, atau fillet ikan segar, segar. Tuju ke bar mentah untuk tiram tandatangan mereka atau menara kerang dengan kaki kepiting raja Alaskan, sebelum berpindah ke pilihan kerang leher teratas dengan wain putih, apel Granny Smith, bawang karamel, bacon, bawang putih dan gorgonzola. Pemakan daging boleh menikmati stcc-rubbed, 14oz steak strip Angus New York yang disahkan dengan mentega gorgonzola, atau surfing dan turf yang sangat baik.

Los Andes

Suasana yang menyehatkan, bertenaga tinggi dan rasa mewah masakan Amerika Selatan dengan wajar mendapat Los Andes reputasi tempatan dan antarabangsa yang hebat. Sumber inspirasi dari pergunungan Los Andes dari Amerika Selatan, yang meliputi Argentina, Columbia, Bolivia, Peru dan Ecuador, makanan itu bercita-cita tinggi, bercahaya dan pelbagai - menawarkan kombinasi rasa terbaik dari setiap wilayah ini, dan mewujudkan gabungan eksperimen. Nikmatilah ceviche martini yang popular, yang terdiri daripada tilapia, cumi-cumi, udang dan jeruk kepiting, ikan harimau dan kepiting Prince Edward Island, semuanya dilemparkan dengan cilantro, roccoto dan bawang putih leche de tigre, dan dihiasi dengan kancha dan choclo, atau memilih sesuatu yang lebih berani dalam bentuk Anticuchos, yang memaparkan hati bawang putih yang diasinkan dengan bawang putih, skewered dan panggang, disajikan dengan kentang panggang dan sos krim arocoto.

Los Andes, 903 Chalkstone Ave, Providence, RI, Amerika Syarikat, +1 401-649-4911

Nick di Broadway

Ditubuhkan pada tahun 1969, Nick di Broadway pada asalnya merupakan restoran tradisional Amerika yang dikendalikan oleh Nick Sammartino, yang menawarkan sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Nick melepaskan tongkat itu kepada Derek, yang kini mengawasi restoran itu. Tempat ini telah hilang kekuatannya. Di ruang restoran yang berwarna-warni, Derek dan pasukannya beroperasi hanya dengan bahan-bahan yang paling segar. Dengan semua hidangan yang disediakan secara khusus untuk memesan, menawarkan menu mencicipi untuk pengunjung yang mencabar, di mana hidangan khasnya terdiri daripada sup zucchini dengan lada manis dan lada panggang api, untuk daging babi Blackbird Farm chargrilled dengan cendawan Rhode Island, bacon rumah, bijirin, sayur-sayuran, herba dan jus wain merah hitam.

Nic's di Broadway, 500 Broadway, Providence, RI, Amerika Syarikat, +1 401-421-0286

Utara

Terselip di belakang Broadway duduk Utara, sebuah permata di mahkota Providence. Bersadur di atas pinggan mangkuk yang direka dengan indah, bermula dengan tiram khusus, disajikan hanya dengan cuka kimchi, atau terung kering yang dibumbui dengan disebat alpukat, kacang hijau dan dill. Mungkin memilih sesuatu untuk dikongsi, mengambil mangkuk yang murah hati dan piring pan kerang yang dipanggang dengan lobak, pir dan tomato dan cumin vinaigrette, atau timbunan mie Dandan dengan kambing, sotong, cili fermentasi dan timbunan lada hitam retak. Untuk perayaan yang benar, pergi untuk ayam goreng yang lazat, hampir tanpa tulang untuk empat orang, dihidangkan dengan roti roti, salad herba dan limau gedang chimi.

North, 3 Luongo Square, Providence, RI, Amerika Syarikat, +1 401-421-4062

Pane E Vino

Dijalankan oleh Joseph DeQuattro, generasi kedua Itali-Amerika yang dilahirkan dan dibesarkan di Providence, Pane E Vino adalah gabungan sempurna masakan Itali yang lazat dan makanan Amerika yang hangat. Pedalaman, dihiasi dalam naenna panas yang dibakar, meresap keindahan dan rasa sejati dalam perhotelan Itali - tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan klasik dengan sentuhan moden. Pilih dari zucchini panggang yang disumbat dengan sosis Graziano, atau keju susu kambing dan kambing dengan truffle hitam dan madu truffle, sebelum bergerak ke daging lembu yang direbus dan daging ragu dalam sos bolognaise tradisional, atau salmon mutiara hitam Scotland dengan chive aioli, beras liar dan lobak bayi panggang.

Pane E Vino, 365 Atwells Ave, Providence, RI, Amerika Syarikat, +1 401-223-2230

Siena Restaurant

Restoran, Itali, Makanan Segera, Vegetarian, $ $$

Sebagai sebahagian daripada rantaian Rhode Island Siena yang popular, Restoran Siena menawarkan hidangan masakan Tuscan asli di restoran makan intimnya yang intim. Panel kayu gelap dan warna-warna Tuscan yang hangat dari persik kuning dan mawar yang berpasir mengangkut anda ke Itali untuk bersantai pada waktu malam. Mulailah seperti yang anda maksudkan dengan bola bakar yang lebih besar, diperbuat daripada sirloin tanah, daging sapi muda dan daging babi, di atas San Marzano marinara dan sendok besar keju ricotta, selesai dengan keju parmigiano-reggiano dan basil segar. Sampel udang asli di dalam cangkerangnya, dengan udang, littlenecks, kerang bayi, ikan todak, kerang laut dan calamari, rebus dalam tomato pedas dan sayur-sayuran pedas, disajikan di atas Tuscan crostini panggang, dan selesai dengan cincin bawang goreng.

 

Tinggalkan Komen Anda