10 Restoran Scotland Terbaik Di Glasgow

Terkenal di seluruh United Kingdom untuk adegan seni, membeli-belah dan kehidupan malam, Glasgow semakin menuntut pengiktirafan sebagai hab masakan yang berkembang pesat. Cepat menjadi ibu negara makanan Scotland, Glasgow menyajikan campuran makanan eklektik untuk pelancong yang arif. Perjalanan Kebudayaan mengeksplorasi pemotongan utama restoran Scotland di Glasgow, menyenaraikan 10 tempat terbaik untuk menikmati beberapa hidangan tempatan.

Rogano

Restoran, Restoran, Makanan Laut, Eropah, Inggeris, Vegetarian, $ $

Rogano

Dibuka selama 70 tahun, Rogano dengan bangga mengumumkan dirinya sebagai restoran paling lama yang masih hidup di Glasgow. Selepas melawat, tidak sukar untuk melihat mengapa ia telah berjaya. Dengan lokasi pusat yang hebat, tersembunyi di Buchanan Street yang sibuk dan berdekatan dengan Galeri Seni Modern Glasgow, dekorasi seni deco nautikannya yang tersendiri, dan menu berasaskan makanan laut yang lazat, Rogano menyediakan restoran dengan pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Tolak bot keluar dan pilih termidor lobster atau tiram Rockefeller.

Rogano, 11 Exchange Place, Glasgow, G1 3AN, Scotland , +44 141 248 4055

Wee Lochan

Pendatang baru yang baru dibuka, pada tahun 2011, nama Wee Lochan dan hiasan yang selesa menambah kehangatan ke menu hidangan yang canggih. Berpusat di West End, menu bermusim menyediakan lebih banyak alasan untuk mengembara dari pusat bandar. Wee Lochan mempunyai rasa kejiranan, dengan seni dan barang kemas buatan tempatan untuk dijual. Kakitangan yang mesra berkhidmat dengan kepakaran Scotland, seperti puding hitam Stornoway atau kambing bermusim. Untuk hidangan Glaswegian tulen, Wee Lochan sangat disyorkan.

Wee Lochan, 340 Crow Road, Glasgow, G11 7HT, Scotland, +44 141 338 6606

Chip Ubiquitous

Legenda Glasgow sejak pembukaannya pada tahun 1970-an, restoran, dikenali sebagai 'Chip' tempatan, menawarkan spin moden dan halus pada klasik Scotland. Terletak di Ashton Lane yang indah, Chip Ubiquitous menghidangkan makanan bersumber tempatan yang lazat dalam persekitaran yang unik, dengan fauna dan lampu-lampu periuk yang mewujudkan rasa menagerie. Dalam bulan-bulan yang lebih panas, tempat duduk di jalan di luar juga terdapat. Mempunyai senarai wain yang sangat baik bersama dengan pilihan ikan dan permainan yang dicari, Chip tidak pernah gagal memenuhi status ikoniknya. Tempahan terlebih dahulu adalah disyorkan.

Ubiquitous Chip, 12 Ashton Lane, Glasgow, G12 8SJ, Scotland, +44 141 334 5007

Nombor 16

Pertandingan yang memenangi anugerah dan popular di tempat kejadian masakan West End, Nombor 16 sepatutnya mendapati dirinya tersenarai di antara restoran terbaik di Glasgow. Menu yang sentiasa berubah dari hasil tempatan dan bermusim menawarkan pelbagai jenis makanan Scotland yang lazat, selalunya dengan sentuhan antarabangsa. Walaupun menu itu berubah setiap hari, anda mungkin menjangkakan steak bavette yang disengat atau panggang itik Gressingham yang ditawarkan. Dekorasi sederhana, dapur terbuka dan kakitangan bermaklumat memberikan pengalaman bersantap yang tidak dapat dilupakan.

Nombor 16, 16 Byres Road, Glasgow, G11 5JY, Scotland, +44 141 339 2544

Black Sheep Bistro

Bistro, Restoran, Eropah, British, $ $$

Bepergian Black Sheep yang dikendalikan oleh keluarga di utara Glasgow dengan cepat membuat nama untuk dirinya sendiri sebagai salah satu pilihan hidangan pilihan terbaik yang ditawarkan di bandar. Populariti dan daya tarikannya memastikan ia mewakili alternatif yang menarik dari pusat bandar sibuk. Menu berubah setiap hari tetapi sentiasa menawarkan pelbagai pilihan. Menu menempatkan hidangan seperti ayam Balmoral yang diisi dengan haggis bersama klasik Inggeris seperti stik pai dan kentang lecek.

Stravaigin

Saudara yang lebih muda, oleh 25 tahun, dari Chip Ubiquitous, Stravaigin tetap tidak takut untuk mematahkan formula pemenang Chip. 'Stravaig', perkataan Scotland yang bermaksud 'mengembara', merangkumi falsafah kuliner restoran; 'berfikir global, makan tempatan'. Apa yang dimaksudkan adalah menu Scotland yang dipengaruhi oleh pelbagai jenis masakan dari negara-negara dan budaya yang berbeza, yang membawa kombinasi dan fusions baru ke hadapan. Es krim daun kari adalah merawat pelanggan yang lebih mencabar.

Stravaigin, 28 Gibson Street, Glasgow, G12 8NX, Scotland, +44 141 334 2665

Cail Bruich

Dilancarkan di West End yang bergaya di Glasgow pada tahun 2006, Cail Bruich menekankan menu bermusim dan inovasi kuliner yang berkembang. Produk saudara Paul dan Chris Charalambous, kejayaannya telah diiktiraf dengan beberapa anugerah termasuk Cadangan Panduan Michelin pada 2012/13. Hidangan Scotland yang lazat ditunjukkan dipuji oleh pengaruh Perancis, yang menghidangkan kambing Dornoch ke côte de bœuf. Rasa bersahaja dan hidangan hidangan yang sangat baik menggabungkan untuk membuat lawatan Cail Bruich ke Glasgow.

Cail Bruich, 725 Great Western Road, Glasgow, G12 8QX, Scotland, +44 141 334 6265

Sisters Kelvingrove

Terletak di Finnieston, muzium makanan yang berpanjangan di Glasgow, The Sisters menjadi pilihan makan malam untuk tempat muzik premier di bandar ini, Hydro. Dengan perkhidmatan dalaman dan mesra yang selesa tetapi selesa, Sisters berbangga dengan kedua-dua gaya Glasgow dan keluarga. Masakan Scotland adalah pusat, dengan tarikan tradisional masakan tradisional. Dengan tambang buatan sendiri, hasil tempatan yang diperolehi, dan meringue permuf manis yang terkenal sekarang, restoran dan chef Jaqueline O'Donnell mendapat reputasi sebagai pemain besar di tempat makanan Glasgow.

The Sisters, 36 Kelvingrove Street, Glasgow, G3 7RZ, Scotland, +44 141 564 1157

Crabshakk

Bar, Restoran, Makanan Laut, $ $$

Crabshakk

Sejak tahun 2009, Crabshakk telah menetapkan dirinya sebagai ruji makanan laut di Glasgow. Juga berpangkalan di Finnieston, ia mengekalkan menu teras yang mengekalkan reguler, serta menawarkan istimewa yang berubah setiap hari. Dengan menggunakan hasil yang segar, Crabshakk menawarkan pilihan dari buah de mer untuk makan malam ikan klasik dan lazat di Glasgow. Senarai wain pintar memuji menu dengan sempurna. Dengan dalaman dan perkhidmatan yang hangat, pendekatan yang tidak masuk akal adalah pemenang, walaupun buku awal kerana ia adalah ruang yang ketat. Mereka juga memiliki Jadual 11, bar tiram yang santai dan intim yang terletak di jalan Argyle.

Crabshakk, 1114 Argyle Street, Glasgow, G3 8TD, Scotland, +44 141 334 6127

Fanny Trollopes

Restoran, Bistro, Eropah, British, $ $$

Fanny Trollopes

Dengan suasana intim dan mesra, Fanny Trollopes telah menjadi bahan makanan utama Glasgow selama lebih dari 14 tahun. Ia terletak di Finnieston, tetapi pra-tarikh kebangkitan masakan semasa di kawasan ini. Menghidangkan menu berasaskan hasil Scotland, walaupun menambah bakat yang berbeza kepada masakan tradisional, restoran ini mempunyai keperibadian yang kaya untuk pergi bersama dengan tawaran yang ditawarkan. Kentang panggang cumin dengan keju kambing, cabai dan ketumbar kambing adalah mesti ada, walaupun dengan menu yang berubah secara bermusim akan selalu ada pilihan baru untuk membangkitkan selera makan.

Fanny Trollopes, 1066 Argyle Street, Glasgow, G3 8LY, Scotland, +44 141 564 6464

 

Tinggalkan Komen Anda