8 Tempat BBQ Korea Terbaik di Seoul

Dengan gogi-jip ('rumah daging') di hampir setiap sudut, ia boleh menjadi tugas yang tidak dapat dinafikan untuk memilih tempat yang tepat untuk makan di Seoul. Walau bagaimanapun, mencuba BBQ Korea adalah aktiviti wajib di mana-mana lawatan ke Korea Selatan, sama ada makan malam yang santai selepas seharian bersiar-siar atau perhentian 4 pagi di malam hari di bandar. Berikut adalah restoran terbaik di Seoul untuk memasak hidangan lazat BBQ seperti galbi dan samgyeopsal .

Wangbijib (왕비 집)

Restoran, Korea, $$ $

Untuk pemasa pertama yang ingin menyelidiki dunia BBQ yang lazat, tidak ada tempat yang lebih baik untuk bermula daripada Wangbijib. Di sini, pelayan panggang daging untuk pengunjung yang lapar supaya semua yang anda perlu lakukan adalah duduk dan menonton sihir terbuka. Selain itu, rantaian restoran dikenali kerana mempunyai sistem pengudaraan yang sangat baik di tempat supaya anda boleh menikmati hidangan anda tanpa berbau seperti gogi semasa berlepas anda. Sudah tentu, keindahan sebenar Wangbijib terletak pada kualiti daging lebat-dalam-mulut mereka, yang disajikan dengan ringan berpengalaman dengan garam. 'Berkelipan salji', yang merujuk kepada pembuluh darah putih yang menghiasi pemotongan yang sangat berharga, memastikan kekayaan yang megah tanpa terlalu banyak lemak. Jal meokkesseumnida ! (Selamat menjamu selera!)

//www.instagram.com/p/Bb_HD-KA-ZC/?taken-at=235277144

Baetjang (뱃장)

Restoran, Korea, BBQ, $$ $

Walaupun ia pernah terdengar tidak dapat berjalan ke restoran BBQ Korea dan memesan hidangan untuk satu, banyak restoran yang mula memenuhi keperluan orang makan. Baetjang, sebagai contoh, menawarkan bar panjang yang sangat sesuai untuk pelancong solo dan introvert, yang mampu memasak daging mereka sendiri di gril mini. Bagaimana dengan daging, anda bertanya? Ia antara yang terbaik yang anda boleh dapatkan di bandar. Menu menu semua-Hanu (daging lembu Korea) restoran termasuk daging pinggang, sirloin, dan pinggang pendek, dan sementara pesanan minimum bermula pada 30, 000 won, anda tidak akan menyesal kerana membayar sedikit tambahan untuk pengalaman rasa yang luar biasa ini. Terlalu mudah di soju supaya anda dapat menikmati pengalaman rasa yang menanti anda.

Palsaek Samgyeopsal (팔색 삼겹살)

Restoran, Korea, BBQ, $ $$

Sekiranya daging babi adalah lebih banyak daripada anda, simpan lebih banyak ruang untuk sejumlah besar samgyeopsal segar (perut babi) di Palsaek Samgyeopsal. Di sini, kepingan daging tebal dan lemak diproses dengan lapan jenis sos termasuk pasta kacang soya tradisional dan pasta lada, bersama dengan pilihan yang lebih unik seperti halia, ginseng, daun pinus, herba, kari, dan wain. Bahagian yang menawan dihidangkan dengan pelbagai jenis sayuran segar, dan harga berpatutan. Atas sebab-sebab ini, Palsaek Samgyeopsal adalah popular untuk kumpulan besar. Malah, popularitinya juga telah mendorong pengembangan ke Melbourne, Australia, di mana rantaian restoran mempromosikan rasa dinamik masakan Korea.

Mapo Sutbul Galbi (마포 숯불 갈비)

Restoran, Korea, BBQ, $ $$

Jangan biarkan pedalaman Sutbul Mapo Galbi menipu anda. Apa yang kurang dalam hiasan, ia terdiri daripada galbi yang indah, atau tulang rusuk yang pendek. Rahsia hidangan lazat adalah resipi perapian khas restoran, yang menggunakan plum sebagai pengganti gula perang yang lebih tradisional yang menghasilkan rasa manis semulajadi, mengambil saus ke tahap yang sama sekali baru. Pelayan yang mesra juga bersedia untuk membantu anda memasak daging, dan menerangkan cara memasangkan galbi dengan dips berbeza yang disediakan. Sebagai bonus tambahan, Sutbul Mapo Galbi tidak pernah tutup, jadi anda boleh menikmati BBQ pada setiap jam sepanjang hari.

//www.instagram.com/p/BerPl2OFv7J/?taken-at=251321554

WooSung Galbi (우성 갈비)

Restoran, Korea, BBQ, $ $$

Terletak di lorong pasar Yaksu yang sibuk, WooSung Galbi adalah tempat yang sempurna untuk pengunjung yang mencari pengalaman bersantap Korea yang lebih otentik dan lama. Sendi BBQ dilengkapi dengan kerusi plastik dan mempunyai pedalaman pedalaman; estetika mudahnya dicerminkan dalam menunya, yang terdiri daripada hanya dua item, daging babi galbi dan babi babi, yang kedua-duanya dilaksanakan tanpa cacat. Ramai pengkritik makanan dan penulis blog tempatan, WooSung Galbi juga berpatutan. Untuk hanya 12, 000 won untuk hidangan, anda boleh mengisi galbi tanpa membakar lubang di dompet anda.

Seocho Myeonok (서초 면옥)

Restoran, Korea, BBQ, $$ $

Walaupun galbi Korea paling kerap dimasak di atas grill terbuka, ia juga boleh dihidangkan dalam galbi jjim, hidangan ketagihan daging rusuk daging lembu pendek yang berpengalaman dalam sos kicap, bawang putih, gula, dan rempah-rempah lain, dan dimasak dan dimasak dengan lambat dalam sup daging sapi. Mungkin tidak ada tempat yang lebih baik untuk mencuba keistimewaan ini daripada Seocho Myeonok, yang menyajikan sebahagian besar galbi jjim dalam periuk tanah liat yang teruk. Cendawan dan lada juga rasa sup yang terkenal di restoran, menambah jumlah yang tepat untuk rasa manis dan lembut untuk membuat hidangan yang tidak dapat dilupakan kerana mendapatnya.

Maple Tree House (단풍 나무집)

Restoran, Korea, BBQ, $$$

Yongsan tidak hanya mempunyai restoran asing yang luar biasa. Sebagai contoh, Maple Tree House menawarkan BBQ Korea yang lazat di tempat yang moden. Tetamu di Maple Tree House patut mencuba hanu mereka yang sangat tua (Korea daging lembu) yang dipotong jalur tipis dan lembut dimasak di atas panggangan di atas meja anda.

Tuppul Deungshim (투뿔 등심)

Restoran, Korea, BBQ, $$ $

Tidak semua BBQ Korea dicipta sama, dan ini dengan cepat menjadi jelas di Tuppul Deungshim. Menghidangkan beberapa kualiti tertinggi, paling sukar untuk mencari potongan Hanu, daging berharga restoran, seperti sirloin yang berusia, adalah top-notch, dan pasangan yang cantik dengan wain yang ditawarkan. Tidak mengejutkan, harga agak tinggi, tetapi restoran menawarkan menu makan tengah hari yang lebih murah (dengan harga berharga serendah 10, 000 won) supaya pengunjung pada anggaran masih dapat menikmati citarasa unik Tuppul Deungshim.

//www.instagram.com/p/BgOMcWSlXa2/?tagged=%ED%88%AC%EB%BF%94%EB%93%B1%EC%8B%AC Rekomendasi ini telah dikemas kini pada 9 April 2018 untuk memastikan rancangan perjalanan anda segar.
 

Tinggalkan Komen Anda