9 Restoran Terbaik di Curry Mile, Manchester

'Curry Mile' adalah lawatan wajib bagi pencinta makanan dan budaya India, Pakistan dan Timur Tengah. Walaupun tidak secara tekal satu batu panjang, hamparan Jalan Wilmslow yang berjalan melalui Rusholme adalah rumah kepada koleksi restoran, bar shisha dan pasar makanan dunia yang mengagumkan. Baca di bawah untuk panduan kami ke rumah kari terbaik di 'Curry Mile' Manchester.

Mughli

Sering dianggap sebagai salah satu restoran India terbaik di Mughli, Mughli adalah salah satu daripada pertubuhan yang paling dikunjungi di Curry Mile, dengan pelanggan terdahulu termasuk Jared Leto dan Nigel Slater. Ditubuhkan pada tahun 1991, Mughli telah menghidangkan masakan utara tradisional India dan Pakistan Mughlai dan makanan jalan dari lubang arang dan oven tanah liat selama hampir seperempat abad. Tanda menyambut anda ketika anda masuk membaca, 'tidak ada papadum gratis ... tidak ada makanan di luar ... tidak ada makanan bahasa Inggris', ini sama seperti otentik.

Mughli, 30 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 248 0900

Clay Oven | © Edmonton dan Kawasan Tanah Amanah / Flickr

MyLahore

Sebuah pedalaman yang cerah, segar dan segar dengan suasana moden, MyLahore adalah wajah baru rumah kari, bergerak tradisi lalu untuk melayani makanan yang lazat dalam suasana kontemporari. Namun begitu, MyLahore menawarkan menu bervariasi yang, selain daripada kari tradisional berkualiti tinggi dan aksen India seperti bhajis, samosas dan pakoras, termasuk burger, panggangan barbeku dan kegemaran kontinental. Dengan kakitangan yang mesra dan suasana yang energik, MyLahore sangat sesuai untuk menikmati hidangan yang santai.

MyLahore, 14-18 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 248 8887

Samosas | © Pixabay

Punjab Tandoori

Sebelum memanjakan salah satu tanda neon yang paling terang di Curry Mile, Punjab Tandoori baru-baru ini telah mengubah luarannya untuk mempamerkan papan tanda yang lebih licin, lebih baik mencerminkan piawaian tinggi makanan yang ditawarkan. Restoran ini telah menerima sijil kecemerlangan Tripadvisor pada 2013 dan 2014, mempromosikan dirinya sebagai 'rasa sebenar India'. Restoran ini mempunyai rasa yang lebih sederhana dan mesra daripada kebanyakan orang lain di Curry Mile, yang mungkin tidak mengejutkan kerana ia adalah urusan keluarga. Menu ini luas dan termasuk makanan dari utara dan selatan India. Hidangan tandatangan mereka adalah dosa, pancake yang dibuat dari adonan padi dan lentil hitam.

Punjab Tandoori, 177 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 225 2960

Dosa | © Charles Haynes / Flickr

Sanam Sweets & Restaurant

Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, Sanam adalah untuk anda. Diasaskan pada tahun 1963, ia mengkhususkan diri dalam makanan pencuci mulut India, Pakistan dan Timur Tengah yang asli. Nama diterjemahkan sebagai 'orang yang sayangi' dan makanan yang ditawarkan di Sanam memaparkan semangat yang masuk ke setiap hidangan. Walaupun restoran menyajikan makanan tradisional India dan Pakistan, ia adalah pusat manis yang menjadi penyebab populariti Sanam. Ruang restoran menjadi cukup sesak, terutama pada hujung minggu, tetapi rasa lazat dan mencair di mulut pencuci mulut adalah bernilai menunggu untuk duduk.

Sanam Sweets & Restaurant, 145-151 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 224 1008

Peda dan Diya, Pencuci mulut India | © Abhinaba Basu / Flickr

Shere Khan

Shere Khan adalah restoran India yang pertama berlesen sepenuhnya di Curry Mile. Sejak dibuka pada tahun 1987, Shere Khan telah membuka jalan untuk restoran-restoran India yang lain dengan menggabungkan reka bentuk moden dengan citarasa tradisional India. Walaupun jenama Shere Khan kini telah berkembang untuk memasukkan restoran dan waralaba ekspres di seluruh negara, cawangan Wilmslow Road adalah perdana dan pusat syarikat. Khas termasuk Karahi Punjabi, Hyderabadi Biryani, Ayam Tikka, Methi dan Hara Masala. Sebagai makan malam selepas makan malam, restoran juga menawarkan lounge shisha.

Shere Khan, 52 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 256 2624

Ayam Tikka | © Hani Arif / Flickr

Hut Pedas

Dengan suasana yang menyeronokkan, teater, para koki di Spicy Hut adalah pemenang bangga dengan anugerah Chef National Curry. Sizzlers flambé khas disediakan tepat di meja, dengan menu pengunjung peringatan untuk 'menonton kening' mereka. Bahagian pedalaman adalah mewah dan dekaden dengan merah dalam, bar berlesen sepenuhnya dan tangki ikan menenangkan. Walaupun menu termasuk kari klasik dan hidangan sampingan, kepakaran Spicy Hut adalah hidangan tradisional Pakistan. Semua adalah sederhana atau panas dalam rasa, seperti namanya, dengan penganugerahan handi yang memenangi anugerah tempat di bahagian atas menu.

Spicy Hut, 35 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 248 6200

Ziya Asian Grill

Fine dining di Curry Mile menjadi semakin mungkin, seperti yang dikesahkan Ziya. Menu ini akan merayu kepada peminat kari tradisional dan mereka yang mencari sesuatu yang lebih kontemporari pan-Asia yang lebih kontemporari, dengan hidangan yang terdiri daripada korma kambing untuk payudara itik chargrilled, semuanya dengan sentuhan India. Koki kepala mempunyai lebih dari 30 tahun pengalaman, yang termasuk bekerja di lima restoran bintang di seluruh dunia. Bahagian pedalaman ini sangat menarik dengan pelbagai ciri kelas atas, sementara makanan dihidangkan dalam gaya minimalis, artistik yang berkaitan dengan masakan haute.

Ziya Asian Grill, 65-67 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 257 2010

Lahori Karahi

Terdahulu dikenali sebagai Sangam, Lahori Karahi mengkhususkan diri dalam masakan yang lazimnya dihidangkan di India, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka dan Nepal untuk memberikan anda rasa Timur. Ditubuhkan lebih dari 20 tahun yang lalu, restoran ini menawarkan bahan-bahan berkualiti tinggi yang direka khas oleh chef yang berpengalaman. Jika anda memilih hidangan dari menu 'Pilihan Lahori' anda akan dapat menyesuaikan hidangan ke tahap dan tahap rempah yang anda inginkan. Hidangan istimewa termasuk nehari, haleem dan lahori chana, dengan menukar spesial harian yang tersedia sebagai tambahan kepada menu yang sudah lama.

Lahori Karahi, 9-15 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 225 5785

Lal Qila

Terjemahan literal 'Lal Qila' adalah 'benteng merah', khususnya, sebuah istana merah di bandar zaman pertengahan Shahjahanabad di Old Dehli. Walaupun tidak memiliki kehebatan nama abad pertengahannya, warna merah dari tanda Lal Qila pasti akan menangkap mata anda, walaupun di kalangan lautan warna pada batu kari. Bahagian pedalaman itu sangat ringan dan lapang disebabkan oleh tingkap besar hingga siling, jika cukup beruntung untuk mendapatkan meja di depan restoran, merangkul peluang kepada orang menonton. Menu ini adalah pilihan yang lengkap dari makanan India yang indah dan pasukan juga memasak hidangan untuk memenuhi keperluan makanan dan rasa yang berbeza.

Lal Qila, 123-127 Wilmslow Road, Rusholme, Manchester, UK, +44 (0) 161 224 9999