10 Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Austin

Pada pandangan pertama, vegetarian dan vegan mungkin tidak mudah di negeri yang dikenali kerana citarasa barbeku dan stik. Austin, bagaimanapun, melakukan kerja yang hebat untuk menyediakan pilihan segar, pilihan segar kepada peminat sayuran, dengan beberapa restoran yang berada di atas dan di luar. Teruskan ke salah satu restoran teratas vegan dan vegetarian teratas 10 kegemaran kami dan sampaikan kegembiraan masakan tanpa daging.

Cravings sedar

Restoran, Lori Makanan, Vegetarian

Menawarkan bungkusan gaya yang lazat, vegetarian, Cravings Sadar telah membuat nama untuk dirinya sendiri dengan mempromosikan makanan yang sihat. Bungkus tandatangannya diikat dengan pilihan sos saus buatan dan dihidangkan paling baik dengan salad yang sihat atau smoothie, dibuat di rumah dan diperibadikan. Banyak makanan yang ditanam dengan omega-3 dan memberi tumpuan kepada pengeluaran mampan; Cravings sedar ingin mengurangkan jejak karbon Austin dengan mencipta sekurang-kurangnya buangan dan menggunakan produk biodegradable.

Sayuran Veggie

Restoran, Vegetarian

Terletak di daerah Universiti Texas yang bersejarah, Veggie Heaven menawarkan masakan Cina yang enak untuk vegetarian dan vegetarian, termasuk pelekat pot tradisional, gulung California dan mi bijan. Kebanyakan bahagian penuh saiz ditujukan kepada vegan, yang berduyun-duyun ke lokasi ini supaya mereka dapat menikmati sos dan rempah yang baru dibuat. Bukan pemakan daging juga boleh datang ke sini untuk menikmati teh gelembung, yang merupakan kegemaran Austin - teh susu boba mungkin yang paling terkenal dan hebat untuk selepas makan malam atau semasa berjalan-jalan.

Casa de Luz

Restoran, Vegan

Casa de Luz adalah kegemaran untuk sesiapa vegan atau bebas gluten berkat makanan yang dimasak di rumah yang menawarkan banyak sayuran dan nutrien. Konsep Casa de Luz berputar di sekitar idea mewujudkan makanan makrobiotik untuk menjalani gaya hidup sihat, dengan hidangan sederhana yang belum diproses. Makanan juga banyak kerana ia datang dalam pakej - untuk harga yang ditetapkan, anda boleh mendapatkan salad, sup, teh dan hidangan hidangan untuk makan tengahari. Menu berubah setiap hari jadi periksa laman web untuk kemas kini.

Swad Indian Vegetarian

Restoran, India

Swad menyajikan masakan India klasik. Restoran ini sesuai untuk vegetarian yang ingin keluar dari zon selesa mereka tanpa rasa tidak sengaja memesan hidangan dengan ayam. Segala-galanya bebas daging dan dibuat di dapur oleh kakitangan yang indah yang dapat menjawab sebarang pertanyaan tentang makanan. Kerana Swad adalah restoran India Selatan, ia mengkhususkan diri dalam dosa yang terkenal - sejenis makanan ringan seperti pancake yang terbuat dari lentil dan adonan nasi.

Ibu Cafe

Restoran, Kafe, Vegetarian, $ $$

Vegetarian vegetarian Austin mungkin mengingati restoran ini sejak kecil di masa kecilnya kerana Mother's Cafe menjadi makanan Austin sejak tahun 1980. Berkhidmat makanan vegan dan vegetarian dengan harga yang berpatutan, menu Ibu bervariasi: pilihan makan tengahari terdiri daripada sandwic klasik kepada enchiladas atau fettuccine. Semasa di sini, cuba salah satu daripada smoothies yang menakjubkan di menu atau buat sendiri.

Arlo

Lori Makanan, Amerika

Penduduk tempatan Austin berduyun-duyun ke trak makanan di bandar untuk makan tengahari. Arlo adalah ramuan hebat untuk banyak vegan yang sebelum ini tidak dapat mencari hidangan vegan yang baik di trak makanan. Hidangan segar dibuat di luar dari ramuan bersumber dari tempatan. Pengkhususan Arlo dalam burger, burritos dan taco dan mempunyai salsa rumah istimewa untuk pergi bersama cip dan kacang-kacangan bebas gluten.

Budaya Kaunter

Restoran, Vegan, $ $$

Kebudayaan Kaunter sering dilihat sebagai cabaran yang sihat oleh penduduk tempatan yang percubaan untuk makan makanan mentah hanya beberapa hari. Budaya Kaunter menghidangkan makanan tanpa susu dan tanpa makanan sepanjang tahun dan menjadikannya dari awal. Ramai bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah organik dan perdagangan yang adil dan datang dari petani tempatan untuk menyumbang ke arah diet yang berkhasiat dan tidak diproses. Sebagai tambahan kepada makanan mentah, Budaya Counter menawarkan banyak pilihan vegan lain, termasuk mac dan keju. Kami mencadangkan untuk mencuba pad pedas mentah Thailand sekurang-kurangnya sekali. Brunch juga adalah masa yang tepat untuk pergi, dengan rancheros tauhu pilihan yang popular.

Yacht Vegan

Kafe, Restoran, Vegan

Yacht Vegan mempunyai menu lazat yang memaparkan satu burrito tunggal, bungkus dan taco. Walau bagaimanapun, jangan tertipu; bersama ini dapat dibandingkan dengan restoran skala penuh lain dalam kualiti dan pengeluarannya. Semua bahan adalah bebas kezaliman dan organik dan tidak pernah digoreng atau dipanaskan. Kebanyakan produk dibuat dari awal di lokasi kecil di dalam Spider House Cafe di kampus University of Texas. Yacht Vegan menawarkan perkhidmatan yang luar biasa dari pasangan suami-isteri yang menjalankan perniagaan dengan sendirinya, jadi berhenti dan berkata hi.

Bouldin Creek Café

Kafe, Vegetarian, Vegan

Bouldin Creek Café terletak di antara pertubuhan-pertubuhan kegemaran Austinites, dalam urat yang sama seperti Tacos Torchy dan Barbeku Franklin tetapi untuk vegetarian. Kafe yang terletak di sebelah selatan Sungai Colorado adalah kegemaran makan tengah hari dengan sarapan pagi Taco dan omelet. Untuk makan malam atau makan tengah hari, pastikan anda melihat pembuka pesto piring pedas dan mangkuk curam massaman untuk hidangan.

The Beer Plant

Restoran, Vegan, $ $$

Loji Beer adalah jenis tempat rakan-rakan bukan vegetarian atau bukan vegetarian anda ingin pergi. Terletak hanya di barat laut pusat bandar, Loji Beer mempunyai pilihan bir terbesar di bandar, dan keran berubah secara teratur. Atmosfera hangat dan ringkas dengan turntable dan vinil disusun di sudut. Dapur berasaskan tumbuhan menghidangkan beberapa makanan kegemaran makanan dengan vegan twist - mac dan keju dengan keju mentega; sayap kerbau; kentang goreng tangan dan sayur-sayuran Serbuk Sriracha.

William Morris menyumbang laporan tambahan kepada artikel ini.

Cadangan ini telah dikemas kini pada 18 Jun, 2019 untuk memastikan pelan perjalanan anda segar.
 

Tinggalkan Komen Anda