Restoran Terbaik di Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Tsim Sha Tsui terkenal dengan pemandangan yang tidak terurus di pelabuhan Hong Kong Island, patung Bruce Lee yang dikasihi dan pengalaman makanan kelas pertama. Di sini untuk makan antarabangsa yang baik dan kelainan inovatif pada masakan Kantonis tradisional.

The Drunken Pot

Restoran, Cina, $$ $

The Drunken Pot menawarkan hidangan moden di periuk panas, salah satu gaya makan yang paling disukai di Hong Kong. Setiap meja dihidangkan satu mangkuk gangsa yang besar yang membancuh dengan beberapa rasa sup yang berlainan. Diners mesti memilih dari pelbagai ramuan untuk memasak di stok. Sorotan pada menu adalah ladu sup lucu, yang dibuat untuk kelihatan seperti ayam bayi, dan angus daging ayam yang dihiris nipis, yang tiba di meja anda tergantung dengan lembut dari rak kayu. Para pelayan mesra dan gembira dapat membantu peminat panas pertama.

Spring Rusa

Restoran, Cina, $ $$

Di Hong Kong, anda biasanya akan mendapati itik yang dimasak dengan cara Kantonis - lembut, berlemak dan banyaknya dihiasi dengan ayam, dihidangkan dengan kicap yang disemai dengan herba dan rempah-rempah. Bucking trend, Spring Deer mengkhususkan diri dalam bebek peking - hidangan utama modal tanah besar yang dibezakan dengan kaedah penyediaannya yang panjang, kulit yang renyah dan daging mencairkan dalam mulut, dicampur dengan lemak yang diberikan. Restoran Mody Road ini telah mendapat reputasi untuk berkhidmat itik peking terbaik di Hong Kong. Datang semasa waktu makan tengahari untuk melangkau giliran, atau mengharapkan masa tunggu atau kekecewaan semasa tergesa-gesa makan malam.

Shang Palace

Hotel Restaurant, Restaurant, Chinese, $$ $

Sebuah istana makanan mewah di Kantonis, Shang Palace telah memegang bintang Michelin untuk beberapa tahun. Keistimewaan Chef Cheung Long Yin adalah nasi goreng daging nasi wagyu. Walaupun hidangan itu mungkin tidak begitu banyak, penyediaan pakar dan persembahan yang teliti membezakannya jauh dari takeaway biasa anda. Terletak di Shangri-La Hotel, aksen kayu lacquered ruang makan dan skema warna vermilion membangkitkan kehebatan China imperial.

Hutong

Restoran, Cina, $$$

Hutong menawarkan putaran moden pada hidangan dari China Utara dan Sichuan. Walaupun rasa masakan negara ini sukar untuk dihargai memandangkan jumlah haba dan rempah yang terlibat, menu Hutong sangat sesuai untuk pendatang baru untuk makanan Sichuanese. Menu mencicipi makan tengahari menawarkan cara yang lebih murah untuk merangkumi hidangan tandatangan restoran ini. Pintu-pintu antik, skrin-dinding yang terukir dan menggantungkan tanglung-gajah berwarna merah memberi gambaran sebenar kehidupan hutong di 'China lama', sementara vista Hong Kong yang menakjubkan menambah daya tarikan romantis restoran.

Scarlett

Bar, Bistro, Kafe, Brasserie, Perancis, Wain

Scarlett adalah versi Tsim Sha Tsui dari bistro Perancis kejiranan. Spesial papan hitam, wain Perancis yang berpatutan dan papan charcuterie yang lazat menjadikan tempat ini sebagai rekreasi asli dari brasserie tradisional. Menu makan tengah hari adalah murah dan ceria, dan brunches hujung minggu meriah. Scarlett adalah tempat yang menggalakkan pelanggan untuk terus menikmati segelas wain selepas makan malam.

Felix

Bar, Restoran Hotel, Restoran, Koktel, Wain, $$$

Terletak di tingkat 28 di The Peninsula Hotel, Felix adalah restoran mewah yang menawarkan hidangan inovatif pada hidangan Eropah bermusim. Dapur itu dikendalikan oleh chef Juan Gomez, seorang penduduk Sepanyol yang menggabungkan idea-idea dari pengembaraan kulinernya ke dalam masakannya. Ruang makan elegan namun santai, sementara Bar Amerika di tingkat atas menawarkan suasana yang lebih intim di mana untuk menikmati pemandangan Victoria Harbour yang luar biasa.

Wooloomooloo Prime

Restoran, Steakhouse

Terletak di tingkat 21 pusat membeli-belah The ONE, Wooloomooloo Prime diberkati dengan pemandangan Victoria Harbour yang menakjubkan, yang dapat anda nikmati dengan minuman dan / atau makan malam. Menu ini mempunyai pemotongan utama staples steak. Pescatarians dirawat dengan hidangan yang disediakan secara bersahaja seperti monkfish yang seared dan udang panggang, tetapi tentu saja bintang pertunjukan itu adalah stik. Kebanyakan pemotongan datang dari Australia, di mana lembu diberi makan butir dan dagingnya basah. Berada di 2, 200 Hong Kong dolar (£ 220), stik wagyu adalah permata menu.

WHISK

Boutique Hotel Restaurant, Hotel Restaurant, Steakhouse, European, $$ $

Terletak di The Mira, hotel lima bintang di tengah-tengah Tsim Sha Tsui, WHISK adalah sebuah restoran konsep dan mikrocosm bahan-bahan yang paling mewah yang ditawarkan oleh dunia. Menu ini menampilkan udang biru dari Brittany, rak babi dari Yamato dan wagyu beef striploin dari Australia. Dari waktu ke semasa, WHISK akan menjemput para koki dari negara-negara yang berbeza untuk mencipta menu terhad edisi terhad. Bilik makan yang dilantik dengan bergaya pasti akan menarik perhatian tarikh pertama.

Épure

Restoran, Perancis

Épure bintang Michelin tersembunyi di pusat membeli-belah Tsim Sha Tsui Harbour City, yang menawarkan oasis ketenangan yang benar di bandar yang sering terburu-buru. Menu ini dipertimbangkan oleh chef Nicolas Boutin dan meraikan ramuan, citarasa dan tekstur terbaik Perancis. Ruang mewah direka dengan aksen emas yang menarik dan sentuhan bunga. Simpan ruang untuk pemilihan keju yang memanjakan dan mintalah sommelier untuk pasangan wain untuk mendapatkan pengalaman penuh.

BLT Steak

Restoran, Steakhouse, $$ $

Cawangan Hong Kong di New York ini terletak di pelabuhan haram, di sepanjang laluan Ocean Terminal. Diners diperlakukan bukan sahaja kepada kepingan utama steak tetapi juga kepada pemandangan laut yang tidak terhalang. Dapur berkhidmat plat murah dengan berasap, daging lembu yang dipelihara dengan asap Australia bersama-sama pinggan kecil bao pendek dan goreng truffle.

Artikel ini merupakan versi berita terkini yang dibuat oleh Katherine Lee Yik Mei .

Cadangan ini telah dikemaskinikan pada 24 Jun 2019 untuk memastikan pelan perjalanan anda segar.
 

Tinggalkan Komen Anda