Restoran Terbaik di West Village, New York City

The West Village menawarkan banyak perkara: jalan-jalan yang menarik, jalan-jalan yang berliku-liku, butik-butik fesyen mewah dan menghancurkan restoran-restoran tersendiri yang layak dikunjungi.

RedFarm

Restoran, Cina, $$ $

Restoran Cina bertingkat kedua ini sering melimpah dengan orang-orang yang gatal-gatal untuk mendapatkan tangan mereka pada roll telur pastrami buzzy yang tersekat dengan pastrami terkenal Katz dan disajikan dengan saus mustar pedas. Perintahkan kue Pac-Man yang lazat (lengkap dengan ladu biru, merah jambu dan kuning dan alpukat yang digoreng dengan mendalam seperti Mr Pac-Man), ditambah dengan hidangan seperti mi panjang lobster, daging babi dan telur goreng dan ayam cemilan.

Joe's Pizza

Pizzeria, Restoran, Amerika

Joe telah mengusik irisan NYC klasik sejak tahun 1975, menghidupkan pai selepas pai keluar dari ketuhar dan ke dalam kes kaca - jadi tidak kira berapa kali anda tiba, anda dijamin mendapat kepingan panas. Kelembutan, tanpa embel-embel, institusi tunai hanya mempunyai menu kecil: Anda hanya perlu memilih mozzarella biasa, atau Sicilian, dengan pai putih atau pepperoni yang kadang-kadang membuat kue. Jangan risau jika garis keriting di Carmine Street - ia sentiasa bergerak dengan cepat.

Don Angie

Restoran, Itali, $$ $

Dioperasikan oleh pasukan suami dan isteri, Don Angie menggabungkan makanan keselesaan Amerika dengan ketepatan dan makanan istimewa dari tambang Itali. Sayur-sayuran daun kekwa daun diwariskan dengan parmesan, bawang putih dan wijen untuk riff pada salad caesar. Liapagna untuk dua kepingan tebal pasta yang dilancarkan ke dalam mawar yang halus dan disapu dengan sos tomato, keju dan sekeping daging - dihidangkan dengan menggelegak dalam hidangan seramik yang besar. Terdapat pelbagai jenis hidangan lain, seperti roti putih bawang putih yang disumbat dan gurita yang hangus - semuanya disediakan di ruang yang selesa di sudut Greenwich Avenue.

Saya Sodi

Restoran, Itali, $$ $

Terima kasih kepada jalan-jalan seperti labirin di West Village, anda akan hampir kehilangan saya Sodi. Di kemuncaknya adalah Rita Sodi, seorang koki yang diajar sendiri yang menawarkan empayar Barat yang luas (termasuk Buvette dan Via Carota). Saya Sodi dibuat dari masakan Tuscan ibunya - lasagna yang dikasihi adalah struktur melengkung lembaran lembut pasta yang diimbangi dengan saus daging, dan branzino itu hanya dipanggang, dagingnya yang lembut adalah pertemuan lemon dan minyak zaitun terus dari harta Sodi di Florence. Program bar mengagumkan mengagumkan: lapan riffs di negroni, ditambah dengan senarai wain yang tebal seperti lasagna.

High Street on Hudson

Restoran, Amerika, $ $$

Tidak banyak yang boleh mengalihkan perhatian dari dapur terbuka di High Street di Hudson - serenade periuk dan kuali yang menggelegak, kilauan api, roti panas yang hangat di luar oven. Restoran kejiranan berasal dari pasukan yang sama di belakang High Street di Pasar Philly, dengan fokus pada butir-butir dan roti. Semasa tengah hari, anda akan menemui sandwic sarapan yang menjulang tinggi; semasa makan tengah hari, anda akan menyapu sup kentang dengan keranjang roti berkerak; dan pada waktu makan malam, roti dengan mentega malted berfungsi sebagai iringan yang ideal untuk mousse hati ayam dan ayam panggang yang licin dengan salsa verde.

Beatrice Inn

Restoran, Amerika, $$ $

Terdahulu sebuah rumah runcit yang dipandu oleh Graydon Carter, The Beatrice Inn telah menjadi surga karnivor. Restoran bawah tanah dimiliki oleh Angie Mar, yang mencintai daging telah melontarkannya dari kelab anak lelaki ke suasana yang bertamadun, penuh dengan platters mata rusuk dan berkilauan vintage perak. Langkah di sini adalah daging, dan banyaknya: cincang daging babi ceri cherrywood, kambing stroganoff dan porterhouse kering selama 90 hari, semua untuk dikongsi di meja.

Kem Ikan Mary

Restoran, Amerika, $$ $

Ia tidak terlalu kerap restoran boleh kelihatan seperti melontarkan anda ke dermaga di lautan - satu penggembala keluar gulung besar, mentega gandum dan tiram kerang - tanpa meninggalkan keselesaan di bandar. Itulah Kem Si Ikan Mary: gubuk ikan yang aneh di sudut Barat Barat yang berbingkai coklat. Mengharapkan burger udang dan ikan taco ikan, di samping kerang laut yang menyengat dan bouillabaisse kerang, berkhidmat dengan roti yang hangus untuk mengejar kerang lepas.

Buvette

Bistro, Restoran, Bar, Kafe, Perancis, $ $

Dengan tembok yang dibarisi batu bata, botol anggur merah yang disimpan di ruang makan yang sempit, dan bar panjang yang menyapu di depan baristas yang berpengalaman, Buvette berfungsi sebagai tempat persinggahan untuk makan malam hujung minggu - atau hanya untuk segelas wain di dalam tersembunyi taman. Helmed oleh chef Jody Williams, yang mempunyai banyak restoran di kawasan kejiranan, gastrothèque Perancis sepanjang hari dibuka pada jam 7 pagi dan tidak ditutup sehingga 2 pagi, mengukir croissants berkritik, telur kukus dicat dengan salmon asap merah jambu dan crème fraiche dan lain-lain Standard bistro Perancis seperti coq au vin dan ratatouille dihiasi dengan dollops keju kambing.

Shuraku

Restoran, Jepun, $$$

Izakaya Jepun ini, diperah di dalam lorong ruang, menggabungkan tambang arang panggang dengan menu rasa yang tinggi. Penselisan meja menyusun kemasukan, dengan bar dan dapur terbuka yang terselip di belakang, lengkap dengan dua chef memanggang udang udang lembayung dan culotte daging lembu yang licin. Menu lapan kursus yang berubah-ubah bermusim mungkin termasuk tauhu, buatan sendiri dan menghilangkan yakitori (berfikir pusingan ayam dan itik yang diluncurkan pada tongkat kayu dan dimasak di atas api), dengan pasangan yang disediakan. Terdapat segelintir hidangan à la carte juga, seperti belut laut putih panggang dan kepingan besar onigiri, dengan miso pedas dan shiso merah di dalamnya.

Corner Bistro

Bar, Bistro, Amerika

Semua orang berkumpul ke Corner Bistro untuk burger. Bar menyelam bona fide - lengkap dengan bahagian dalaman gelap, gerai kayu, bar panjang dengan siraman dan siling hitam yang dicopeng hitam - telah menjadi pangkalan utama West Village sejak tahun 1961. Menu yang disesuaikan tidak menawarkan banyak variasi (fikir sandwic pub, Kentang goreng dan keju panggang), tetapi burger terkenal yang anda ada di sini: patty tebal dimahkotakan dengan keju dan kusut daging rangup, salad dan tomato, diwarnakan oleh roti lembut dan tergelincir ke plat kertas putih .

Dominique Ansel Kitchen

Bakery, Parfum Es Krim, Perancis, $ $$

Dominique Ansel menjadi terkenal selepas memulakan cuti Cronut virus - hibrid croissant-donut, sekiranya anda tidak biasa - tetapi pada projek keduanya, tidak ada yang dilihat Cronut. Sebaliknya, tukang masak pastri memberi tumpuan kepada membangunkan kedai roti Perancis yang menyoroti semua jenis pencuci mulut. Terdapat croissant berlapis yang indah, berliku-liku, pencuci mulut yang dibuat-to-order seperti brownie bijak bijak dan madeleine hazelnut yang hangat, kue kering dan tepung dan hidangan yang enak, termasuk roti bakar alpukat edamame. Pada bulan-bulan yang lebih panas, kaunter berkhidmat lembut muncul di Seventh Avenue, menarik pencinta ais krim ke ciptaan esoteriknya: burrata berkhidmat lembut disalurkan dengan karamel balsamic hitam dan kemangi mikro.

Via Carota

Restoran, Itali, $$ $

Jangan bimbang bahawa Via Carota hanya berjalan-jalan dan sering kali mempunyai masa tunggu yang tidak dapat dielakkan. Ia adalah sebahagian daripada pesona di restoran Itali yang mempesonakan ini yang menempatkan banyak hati ke dapur sayur-sayuran seperti pasta buatan rumah. Pelangi wortel tiba berkilat di bawah yogurt yang dibumbui dan debu pistachios; Artichokes mentah dipancarkan dengan pudina dan oren. Pasta mudah tetapi anggun: tortelli pincang tangan yang disumbat dengan ricotta salai; reben tonnarelli berputar dengan keju dan lada. Pilih dari pemakan wain Itali untuk dipasangkan dengan makan tengah hari atau makan malam, atau memilih salah satu daripada lima jenis negronis.

Barbuto

Restoran, Itali, $ $$

Barbuto diperbuat daripada bekas garaj industri dan masih mempunyai rupa dan rasa yang tersendiri: meja dan kerusi tersebar di ruang seperti loteng memandangkan dapur terbuka, dikelilingi oleh panel tingkap garaj yang dibuka apabila cuaca menjadi panas. Di sini, chef Jonathan Waxman memamerkan masakan California yang khas: gnocchi manis-kentang licin dengan pesto; ayam hangus dicat dengan salsa verde; dan luncuran tumbuhan brussel mentah yang dibilas dengan badam dan kumquat.

Ditutup secara tetap

L'Artusi

Restoran, Itali, $$ $

Sama ada anda telah tiba di L'Artusi untuk malam hari, segelas wain di bar atau untuk memenuhi kehendak anda untuk pasta, restoran Itali yang terang-terangan dan terang-terangan bertujuan untuk dipermudahkan. Kakitangan yang bijak menyampaikan piring cendawan panggang yang dinobatkan dengan telur goreng, pita bucatini berputar dengan pancetta dan pecorino masin, dan sotong keseluruhan diapit oleh sosej Itali panas, sementara pakar sommelier membimbing anda melalui senarai wain tebal yang berfokus pada bahasa Itali. Tempahan boleh sukar dicapai, tetapi kedua-dua pihak sering dengan cepat duduk di bar.

Sushi Nakazawa

Restoran, Sushi, $$$

Nakazawa yang bernama pernah menjadi perantis Jiro Ono, otoritas sushi dari dokumentari Jiro Dreams of Sushi . Restoran New York Citynya mengkhususkan diri dalam omakase 20 hidangan yang mahal, yang berubah bergantung kepada ikan yang disediakan oleh nelayan. Mungkin terdapat wisps sockeye atau snapper lutut, landak laut lembut Jepun dan tamago spongy. Duduk di kaunter sushi menyediakan pertemuan rapat dengan semua tindakan (dan tanda harga yang lebih tinggi), tetapi terdapat segelintir meja juga (di mana omakase sedikit lebih murah).

Joseph Leonard

Restoran, Amerika, $ $$

Restoran kejiranan ini, terletak di tingkat pertama rumah bandar putih, menggabungkan tambang Amerika dengan daya tarikan kabin jauh. Pada waktu pagi, cahaya matahari melambai melalui tingkap yang melambung, memanaskan ruang di mana meja dipenuhi dengan cawan kopi dan telur hancur yang diproses dengan ikan salai dan bawang karamel. Berhenti pada waktu malam untuk minum di bar; selepas tengah malam, menu larut malam bermula, penuh dengan sandwic-ayam goreng yang menjulang tinggi dan goreng kentang goreng.

Cadangan ini telah dikemas kini pada 17 April 2019 untuk memastikan pelan perjalanan anda segar.
 

Tinggalkan Komen Anda