Kyoto adalah salah satu destinasi pelancongan paling popular di rantau Kansai. Dengan sejarah berabad-abad sebagai ibu negara ibu negara itu, serta menjadi salah satu hab agama utama di Jepun, Kyoto mempunyai banyak laman budaya. Berikut adalah perkara yang paling tidak dapat dilupakan untuk dilakukan dan lihat di bandar.

Tangkap Spring Tarian oleh Kyoto's geiko dan maiko

Banyak laman web perjalanan Kyoto bercakap tentang dapat melihat geisha di sekitar Kyoto, terutama di kawasan Gion, tetapi sering kali ini hanya pelancong yang berpakaian tradisional. Tarian Spring - Kitano Odori pada bulan Mac, Kyo Odori dan Miyako Odori pada bulan April, dan Kamogawa Odori pada bulan Mei - adalah peluang terbaik anda untuk menangkap penampilan yang jarang dilihat oleh geiko dan maiko (geisha Kyoto dan perantis mereka) di bandar .

Cari Zen anda di taman batu Ryōan-ji

Kuil Buddha

Tidak seperti kebun-kebun tradisional Jepun yang lain, kebun-kebun batu Zen adalah kebun landskap kering yang tidak mengandungi sebarang badan air. Sebaliknya, kerikil dan pasir dengan teliti dijadikan corak yang mewakili air yang mengalir. Ryōan-ji mungkin merupakan taman Buddha Zen yang paling terkenal di Kyoto. Ia mengandungi 15 batu yang dikumpulkan sedemikian rupa sehingga hanya dapat melihat 14 dari mereka pada suatu ketika ketika berdiri di beranda - sangat Zen!

Buat keinginan di Kuil Fushimi Inari-Taisha

Kuil

Dengan 10.000 vermilion pintu pagar, Fushimi-Inari adalah salah satu tempat paling popular di Kyoto. Walau bagaimanapun, sebelum anda menunaikan haji ke atas Gunung Inari, luangkan masa untuk berhenti di Omokaru Stones berhampiran pintu masuk. Kedua-dua tanglung batu masing-masing dihiasi dengan perhiasan yang berat yang disebut giboshi. Buat harapan dan cuba angkat salah satu daripada giboshi. Jika anda mendapati batu itu lebih ringan daripada yang dijangka, maka dikatakan bahawa keinginan anda akan diberikan. Walau bagaimanapun, jika anda mendapati batu tersebut menjadi sangat berat, anda mungkin menghadapi kesusahan dan percubaan dalam mencapai matlamat anda.

Temui hantu Jepun dan goblin di Yokai Street

Kedai

Agama Jepun asli Shinto berasaskan ibadat alam dan animisme, kepercayaan bahawa objek - kedua-dua bernyawa dan tidak hidup - terikat dengan roh. Akibatnya, cerita dongeng Jepun penuh dengan beberapa yokai yang cukup menarik dan luar biasa, atau makhluk ghaib, termasuk rakasa payung. Sekiranya anda berminat dengan ghouls dan hantu, pastikan anda bersiar-siar di Yokai Street Kyoto, sebuah daerah membeli-belah dengan monster yokai buatan tangan yang dibuat oleh kedai-kedai tempatan. Kawasan ini juga menjadi tuan rumah acara bertema yokai sepanjang tahun.

Makan omurice yang paling terkenal di Jepun di Kichi Kichi

Restoran, Jepun, $$ $

Walaupun bukan makanan yang khusus di Kyoto, omurice (nasi omelet) di restoran Kyoto Kichi Kichi menjadi sesuatu yang sensasi virus ketika orang-orang mula meng-upload video chef Yukimura Motokichi teknik memasak tandatangan. Sentiasa mengimbangi telur dadar berbulu di atas gundul pilaf beras, Motokichi iris terbuka dengan pisau tukang masaknya, menyebarkan kandungan telur dadar yang telur di atas nasi dan toppingnya dengan sos demi glasa yang kaya. Walaupun omurice boleh menjadi hidangan yang rendah hati yang boleh dibuat oleh sesiapa di rumah, versi Kichi Kichi hanya pada tahap yang lain.

Nikmati beberapa masakan vegan dan masakan vegetarian yang terbaik di Jepun

Vegan dan vegetarian, bergembira! Bukan sahaja sebuah bandaraya Kyoto yang mempunyai salah satu daripada restoran-restoran bintang Michelin tertinggi di dunia, ia juga terkenal dengan tempat-tempat vegan dan vegetarian yang mesra. Dari masakan vegan tradisional shojin ryori kepada yuba yang rumit, terbuat dari kulit yang terbentuk di atas susu kedelai seperti yang dipanaskan, dan yudofu (hotpot tauhu), ada senarai yang tidak pernah berakhir untuk non-daging dan non - pemakan susu untuk dinikmati. Pastikan juga untuk melihat hidangan yang dibuat dengan sayuran istimewa Kyoto, seperti lobak shogoin dan ye nasu terung, semua segar dan tempatan yang ditanam.

Tuai teh hijau anda sendiri dan nikmati cawan yang baru dibakar

Uji City Kyoto adalah salah satu kawasan penghasil teh hijau yang paling terkenal di seluruh Jepun, dan beberapa ladang di kawasan itu menawarkan lawatan teh untuk pengunjung. Nikmati pemandangan indah kawasan teh yang subur, belajar bagaimana memilih daun teh halus dengan tangan dari seorang pakar dan kemudian membuat minuman segar dengan batch yang anda panen menggunakan teknik tangan bergulung khas yang dipanggil temomi. Mereka yang begitu cenderung bahkan boleh tidak memakai pakaian teh tradisional untuk majlis itu.

Puaskan gigi manis anda dengan Uji matcha parfait di Honke Nishio Yatsuhashi Gion

Kedai pencuci mulut, pencuci mulut

Teh hijau yang sangat baik dari daun Uji City adalah tanah yang halus menjadi serbuk matcha, yang digunakan untuk segala-galanya dari majlis teh rasmi untuk membuat gula-gula tradisional Jepun. Nikmatilah pencuci mulut matcha moden yang popular dan kegemaran Kyoto, Uji matcha parfait, di kafe di seluruh bandar. Honke Nishio Yatsuhashi Gion, yang terletak di kawasan Gion, menghidangkan parade yang sesuai dengan dekaden yang dihiasi dengan macaron, krim cambuk yang baru dan banyak lagi.

Terpesona oleh campuran di bar koktail terbesar di Kyoto, L'Escamoteur

Bar, Bar Koktel, Fusion, $ $$

Walaupun tidak terutamanya orang Jepun, bar koktail L'Escamoteur masih merupakan pengalaman untuk tidak ketinggalan. Artinya 'penyihir' dalam bahasa Perancis lama, L'Escamoteur dimiliki oleh penyihir yang sebenarnya dari Perancis. Dengan kawasan pedalaman berdasarkan farmasi herba awal abad ke-20, atmosfera lama di bar pastinya tidak ada di Kyoto bersejarah.

Cadangan ini telah dikemas kini pada 13 Januari 2020 untuk memastikan pelan perjalanan anda segar.