Panduan Komprehensif untuk Restoran Vegan Terbaik dan Vegetarian di Miami

Miami menawarkan pelbagai pilihan kelas pertama untuk kedua-dua vegan dan vegetarian. Temui hidangan dekaden, rempah manis dan koktail inventif dengan panduan ini untuk semua benda berasaskan tumbuhan di bandar.

Planta

Restoran, Amerika, $$ $

Terletak di tengah-tengah South Beach, Planta adalah restoran vegan yang paling popular di Miami. Menggunakan herba, microgreens dan sayur-sayuran yang dipilih dari kebun bumbungnya, menu berasaskan tumbuhan menawarkan versi masakan kontemporari yang inovatif. Antara kegemarannya adalah Bianca - pizza putih yang dipecat kayu dengan kembang kol, kentang rosemary dan mozzarella mentega. Jika anda rasa sabar, tambahkan truffle hitam dicukur untuk tambahan $ 12. Dengan minuman yang direka khas seperti kombucha mojito, bourbon arang yang aktif dan gin aloe vera, koktel makan malam adalah seperti seri dari hidangan. Petua Pro: menempah meja terlebih dahulu adalah dinasihatkan pada waktu malam dan hujung minggu.

Charly's Vegan Tacos

Kafe, Restoran, Mexico, Vegan

Karya seni yang berwarna-warni di dinding dan hiasan yang diilhamkan oleh Mexico menjadikan Vegan Tacos Charly merasa tepat di rumah di Wynwood. Menggunakan resipi asli otak dengan sentuhan vegan, anda boleh menikmati tekstur dan rasa daging yang dimasak secara tradisional tanpa benar-benar memakannya. Pilih dari pelbagai sembilan Taco yang berbeza, termasuk klasik seperti carne asada (seitan steak panggang bawang putih yang disajikan dengan salsa alpukat berkrim), menarik daging babi (nangka di adobo lada adobo) dan al pastor (cendawan bakar yang diasinkan dalam achiote, nanas dan cilantro ). Vegan Tacos Charly dibuka sehingga pukul 11 ​​malam pada hujung minggu, jadi anda boleh berhenti untuk menggigit malam yang sihat antara bar-hopping.

Bunnie Cake

Bakery, Pastry Shop, Vegan, Gluten-free, Vegetarian, Amerika, $ $$

Bunnie Cake adalah vegan syurga. Di kedai manis vegan yang menarik ini, terletak di Wynwood, anda boleh mencuba lebih daripada 17 gaya cupcake yang berbeza, serta coklat, kue dan donat. Vanila yang dipenuhi dengan coklat, gula kayu manis dan limau utama adalah hanya beberapa kek cawan yang ditawarkan di sini, dan semua jenis dibuat dengan santan, mentega kacang soya dan jus tebu. Jika gurih lebih banyak gaya anda, cuba gulung piza baru atau empanadas, atau pilih sandwic vegan seperti caprese dengan vegan mozzarella. Untuk sesuatu yang sedikit berbeza, cobalah kek DIY dan kelas menghias kek cawan atau tutorial dan bawa pulang penciptaan unik anda sendiri.

Jiwa Tavern

Gastropub, Restoran, Amerika, Vegan, $ $$

Merayu kepada kedua-dua makanan yang menyedari kesihatan dan selfie yang diisytiharkan, Soul Tavern adalah gastropub berasaskan tumbuhan yang pertama di Miami. Terletak di kawasan kejiranan Sunset Harbor, tempat ini menyajikan makanan keselesaan vegetarian dan vegan. Makan di tempat terbuka di patio Zen atau slaid ke bar dan nikmati hidangan tempatan. Dengan hidangan yang boleh dibahagikan seperti mac dan keju truffle, ditarik taco nangka dan gnocchi buatan rumah dengan krim kacang macadamia, bawa rakan dan sampaikan seberapa banyak rasa yang anda suka. Selaras dengan tema yang sihat, terdapat juga koktel dara dan bar elixir penuh untuk minuman tanpa alkohol untuk membantu detoks, menyuburkan dan menyeimbangkan minda.

Ditutup secara tetap

Menjerit wortel

Kafe, Restoran, Amerika, Vegan, $ $$

Hanya di utara Miami Beach, Mengejar Wortel membantu menormalkan veganisme. Penataan santai menegaskan fokus restoran ini pada makanan vegan semua organik yang asli. Satu menu yang luas memaparkan segala-galanya dari omelet chickpea ke sandwic schnitzel yang dibuat dengan cili dan sayur-sayuran Mediterranean. Kari massaman gaya Thai dan paella Sepanyol dengan tauhu dan kunyit mempamerkan suar untuk perisa antarabangsa juga. Barang-barang lain termasuk pelbagai mangkuk smoothie segar, smoothie, jus sejuk dan pencuci mulut seperti kek beludru merah gluten, brownie dan popsikel buah-buahan.

Mekar penuh

Bistro, Restoran, Vegan, $$ $

Bloom penuh adalah santapan vegan yang terbaik. Terletak betul-betul di tengah-tengah South Beach, suasana intim sempurna untuk majlis khas, malam tarikh atau diam-diam menangkap kawan-kawan. Hidangan yang sihat dan enak seperti spaghetti carbonara (spelled pasta dengan krim mentega dan shiitake bacon) dan ravioli Bloom Penuh (dipenuhi dengan kale, bayam dan cashew ricotta) dengan sempurna dengan segelas wain merah. Atau, turun semasa waktu makan tengahari untuk sandwic tuna mock (walnut celery pâté, rumpai laut dan alpukat) dan salad krim kunyit kunyit. Bagi mereka yang berminat dengan kesihatan, cuba tacos hijau mentah (shell collard hijau dengan walnut pâté) atau pad mentah thai (mi kelp, sayuran dan sos mentega badam).

Treelion

Restoran, Jamaica, Caribbean, Vegan

Ditemui di kawasan kejiranan West Park, Treelion menghidangkan gaya masakan Jamaican yang semua vegetarian (dengan banyak pilihan vegan) dalam suasana yang menarik dan berwarna-warni. Jika anda sedang berusaha mencari restoran, cari saja bendera Jamaica besar yang melambaikan tangan ke depan dan barisan orang dengan sabar menunggu untuk dihidangkan untuk hidangan yang menyegarkan makanan Ital yang enak. Pisang goreng, ikan garam sayuran, dan callaloo dan ackee adalah antara pelbagai hidangan yang ditawarkan setiap hari. Harga adalah mesra bajet, dengan sarapan $ 6 (mangkuk bubur pilihan chef) dan istimewa makan tengah hari berjumlah $ 6 (tersedia dari Isnin hingga Jumaat hingga 3 petang).

Bakeri Organik Joseph

Bakery, American, Vegan

Joseph di Miami Utara adalah roti organik, vegan, halal dan bebas gluten yang mengkhususkan diri dalam roti dan pastri batu. Dari gulung zaitun zaitun kepada roti tomato yang dikeringkan matahari, semua roti dibakar segar setiap hari dan manis menggunakan sirap maple organik. Dengan kek cawan (termasuk coklat dan marmar), pai (seperti epal, ceri dan blueberry) dan kue seperti cookie coklat coklat dengan nasi coklat, anda boleh memanjakan gigi manis tanpa rasa bersalah. Sandwich organik, vegan empanadas dan pizza gourmet dihiasi dengan keju vegan buatan sendiri menjadikan Joseph sebagai perhentian yang ideal untuk sarapan atau untuk makan tengah hari dengan cepat semasa membeli-belah.

Southern Sol Garden BBQ

Restoran, Makanan Jiwa, Vegan

Southern Sol Garden BBQ adalah tambahan baru kepada vShops - dewan makanan semua-vegan yang terletak di kejiranan Coconut Grove Miami. Mewujudkan versi berasaskan makanan klasik berasaskan tumbuhan, ia menyajikan rasa tradisional tetapi kekejaman. Pilih daripada pelbagai protein, termasuk 'ayam panggang', 'tempe' drumsticks 'dan daging babi yang ditarik nangka'. Selanjutnya, pilih sisi makanan-koma yang menggalakkan anda, dengan mac dan keju panggang, bubur jagung, sayur-sayuran dan roti jalapeño. Teratas dengan sos barbeku hickory epal buatan sendiri, yang dimasak dengan lambat untuk rasa yang tulen. Tip Pro: jika anda tergesa-gesa, dapatkan makanan anda dalam burrito yang panas.

Ditutup secara tetap

Love Life Café

Kafe, Restoran, Amerika, Vegan, $ $$

Kafe terang ini terletak di Wynwood menyajikan masakan vegan segar dengan mesej positif. Dari kepelbagaian arepas dan pizza yang dipecat batu ke burrito Kuba dengan pisang dan krim masam mentega, menu di Love Life Café adalah luas. Hentikan untuk sarapan pagi dan cuba croissanwich telur dan keju dengan kentang goreng kentang keemasan atau penkek bebas gluten dengan pilihan blueberry, strawberi atau topeng pisang. Burger veggie yang memenangi anugerah akan menggembirakan walaupun kekasih daging yang paling setia. Bagi mereka yang sedang dalam perjalanan, pop bersebelahan dengan kedai kopi kakak yang menawarkan pilihan susu bebas tenusu, latte khusus seperti kunyit dan lavender, serta teh organik.

Cadangan ini telah dikemaskinikan pada 24 Jun 2019 untuk memastikan pelan perjalanan anda segar.
 

Tinggalkan Komen Anda