Panduan Foodie ke Topeka, KS: 10 Restoran Tempatan Terbaik

Dari masakan Amerika kontemporari dan daging BBQ yang hangat untuk burger gourmet dan tambang Perancis yang halus - Topeka, Kansas, mempunyai pemandangan tempat makan dengan sesuatu untuk semua orang. Dalam panduan yang dikemaskini oleh The Culture Trip untuk Makan di Topeka, kami telah berbaris sepuluh restoran Topeka yang terkini dan terbaik.

RowHouse Restaurant

RowHouse Restaurant adalah usaha dari penduduk asli Topeka dan koki Greg Fox yang mengasah kemahiran masakannya yang bekerja di dapur di Nashville dan New York City sebelum kembali ke kampung halamannya. Ditubuhkan pada tahun 2007, restoran ini terletak di pusat bandar Topeka di sebuah rumah bertema bersejarah yang menarik sejak 1876, dan mempunyai dua tingkat ruang makan dan halaman luaran yang indah. Menghidangkan masakan Amerika kontemporari eklektik dengan rasa tempatan tempatan, menu RowHouse berubah setiap minggu, walaupun para tetamu boleh mengharapkan masakan seperti daging lembu tenderloin dengan plum direndam balsamic dan kembang kol puri dan mahi mahi yang dibakar dengan lemon dan basil beurre blanc, succotash of sweetcorn, lima kacang dan kentang.

RowHouse Restaurant, 515 Southwest Van Buren Street, Topeka, KS, Amerika Syarikat, +1 785 235 1700

BBQ Lonnie Q

BBQ Lonnie Q, seperti namanya, mencadangkan restoran yang mengkhususkan diri dalam semua perkara berkaitan barbeku dan dijalankan oleh koki dan pemilik Lonnie Weaver, Topekan tempatan. Lonnie, yang sebelum ini menghabiskan masa selama 10 tahun sebagai tukang masak di dapur bersama, sentiasa bermimpi untuk memiliki restorannya, dan mencapai matlamatnya apabila dia menubuhkan BBQ Lonnie pada tahun 2011. Semua daging restoran diasumsikan dan diisi selama 18 jam seorang perokok untuk memastikan rasa maksimum dicapai, dan hidangan seperti brisket dan daging babi yang menarik disediakan. Bahagian dalam restoran juga menunjukkan buah-buahan kerja Lonnie dengan dinding yang dihiasi dengan karya seni bertema muzik oleh lelaki itu sendiri.

Lonnie Q's BBQ, 3150 Southeast 21st Street, Deer Creek Valley, Topeka, KS, Amerika Syarikat, +1 785 233 4227

The Burger Stand at College Hill

Restoran, Amerika, Pub Grub, $ $$

Terletak tidak jauh dari Universiti Washburn, The Burger Stand di College Hill adalah sebuah restoran yang popular dengan orang muda dan penyayang yang paling menyukai Topeka, dan menawarkan suasana yang mesra dan mesra yang sesuai dengan pelanggannya. Menawarkan gaya burger yang unik dan gourmet serta anjing panas yang dibuat dengan bahan-bahan yang terbaik, para tetamu boleh meremehkan jenis seperti burger asap di atas daging bacon Applewood, keju gouda yang dihisap dan sos tomato cipotle-koko, dan anjing Ichabod, panas anjing disiram dengan kacang panggang dan keju cheddar - sempurna apabila dipasangkan dengan sisi yang termasuk kentang goreng, cincin bawang merah yang dibakar bir dan acar goreng. Restoran ini juga mempunyai teres luaran dan keseronokan tambahan dalam bentuk ping-pong dan meja dan mesin pinball.

Black Dog BBQ

Restoran, Restoran, Amerika, BBQ, $ $$

Terletak di atas Topeka Bersejarah Harley Davidson, sebuah pertambangan dan muzium yang mempamerkan motosikal ikon Amerika yang legenda, Black Dog BBQ adalah tempat yang ideal untuk peminat motosikal dan makanan BBQ yang hangat. Bahagian dalaman restoran membangkitkan suasana restoran klasik dengan gerai yang selesa, dapur retro dan lantai berjubin hijau dan putih, yang menyediakan suasana nostalgia untuk menikmati makanan barbeku klasik seperti daging babi yang ditarik, ayam belang dan ayam belanda dengan pihak seperti keju, nasi, dan kacang dan kacang bir. Pergi pada hari Jumaat atau Sabtu untuk mencontohi rusuk belakang bayi yang 'terkenal dari tulang rusuk' terkenal, atau cubalah sarapan pagi Sabtu pagi dengan pilihan seperti biskut yang dimasak di rumah dan kuah, wafel dan daging babi dan omelet keju.

Chez Yasu

Berjalan masa lalu Chez Yasu, anda akan diampunkan kerana tidak menyedari bahawa di luar pintu-taman gaya luarannya adalah sebuah restoran yang indah dan indah dengan semua pesona sebuah kotej negara Perancis. Restoran Perancis yang elegan dan mesra ini dimiliki oleh chef kepala Yasushi Hatasawa, yang menggunakan hanya bahan-bahan terbaik untuk membuat menunya penuh dengan masakan asli. Para tetamu boleh menjamu selera dengan hidangan seperti escargot dengan cendawan dalam sos krim parsli dan bawang putih atau sup sup jus, diikuti dengan hidangan enak seperti payudara itik panggang yang disajikan dengan sos lada.

Chez Yasu, 2701 Southwest 17th Street, Topeka, KS, Amerika Syarikat, +1 785 357 1003

Tiger Blind

Bar, Pub, Restoran, Amerika, Bir, Pub Grub, $ $$

The Blind Tiger adalah tempat pembuatan bir dan restoran yang, ketika pertama kali membuka pintu pada tahun 1995, menjadi pembuat kilang pertama di Topeka dan kilang bir terbesar di Kansas. Tempat itu mendapat namanya dari istilah Prohibition Old Era untuk speakeasy dan menghasilkan bir buatan sendiri dengan pelbagai peralatan serbaneka yang terletak di seluruh restoran; rumah minuman sebenar dilampirkan di kaca supaya pengunjung dapat menonton tuan rumah minuman di tempat kerja. Menu Buta Harimau mempunyai makanan pembuka seperti cincin bawang merah yang dibakar dengan sos barbeku pedas dan induk seperti stik goreng ayam dengan kuah gaya negara - sempurna dibasuh dengan salah satu bir perdana seperti Holy Grail Pale Ale.

Monsoon Indian Grill

Restoran, India, Vegetarian, $ $$

Untuk pengunjung yang menjamu selera di Topeka yang menginginkan tambang eksotik dan berapi-api, Monsoon Indian Grill adalah mesti dikunjungi. Terletak di barat daya Topeka, restoran dibuka pada awal 2014 dan menawarkan dalaman yang hangat dan bersemangat lengkap dengan lantai kayu yang rapi diimbangi dengan dinding merah dan seni kontemporari yang berwarna-warni. Monsoon Indian Grill menawarkan makan tengah hari bufet setiap hari sehingga jam 2:30 petang memberi mereka yang tidak biasa dengan hidangan India yang berpeluang untuk mencuba pelbagai hidangan yang berbeza, sementara menu makan malamnya memaparkan pemula seperti ikan amritsari masakan India utara, diasinkan dalam herba dan rempah dan dalam goreng, dan makanan ringan seperti udang tandoori.

Mad Eliza

Bakery, American, Dessert

Destinasi yang sempurna bagi sesiapa sahaja yang mempunyai gigi manis, Mad Eliza adalah tukang roti dan pembuat gula yang menyajikan pelbagai gourmet cupcakes, cookies dan kue di antara banyak hidangan rempah-rempah yang lain di ruang kosong yang lengkap dengan dinding merah terang, meja deli besar dan hitam dan lantai berkulit putih. Ditubuhkan pada akhir tahun 2009 oleh Peggy Murnahan dan suaminya Mark, yang kedua-dua tukang masak Mad Eliza, kedai roti itu dinamakan sempena nama anak perempuan pasangan pasangan itu, Madeline Elizabeth dan merupakan destinasi popular bagi sesiapa di Topeka yang memerlukan bekalan gula. Ciptaan Mad Eliza yang lalu termasuk cheesecake pai labu dan keju krim yang dipenuhi cookies chocolate chip.

Café Holliday

Kafe, Mexico, Teh

Terletak di kejiranan Holliday Park yang bersejarah di Topeka, Café Holliday mula dibuka pada tahun 1996 dan sejak 18 tahun yang lalu telah menghidangkan makanan tempatan yang lazat setiap hari, makan malam pada petang Jumaat dan sarapan pagi pada hari Sabtu. Terletak di bangunan redbrick yang indah, Café Holliday mempunyai kawasan pedesaan yang menarik dan menarik dan selama bertahun-tahun dalam perniagaan yang ramah, suasana kejiranan telah menjadikannya mesti dikunjungi ketika makan di Topeka. Pelbagai sandwic boleh didapati semasa makan tengah hari, sementara menu sarapan café menawarkan tambang seperti roti bakar Perancis, penkek dan omelet, atau tetamu boleh menikmati makan malam pada malam Jumaat dengan makanan ringan seperti quesadilla ayam.

Ditutup secara tetap

The Blue Moose Bar and Grill

Bar, Restoran, Amerika, Bir, Kontemporari, $ $$

Blue Moose Bar and Grill adalah kumpulan yang berjaya di restoran Kansas dengan empat lokasi di seluruh negeri termasuk cawangannya di barat daya Topeka - sebuah restoran yang lapang dan lapang yang ditandai dengan lantai kayu yang rapi dan bata terdedah dengan kawasan makan teras cantik di luar yang sempurna untuk malam yang panas. Restoran ini menyajikan pelbagai hidangan Amerika yang hangat, dengan hidangan pembuka selera seperti acar goreng dalam adunan bir dengan sos panggang bawang putih panggang, dan hidangan pembuka termasuk steak strip panggang 12 auns dengan kentang tumbuk, kacang hijau saut dan kacang Cendawan yang kaya. Secara alternatif, pergi untuk makan tengahari dan nikmati hidangan seperti biskut dan kuah dan telur dadar yang dibuat.

 

Tinggalkan Komen Anda