Dapatkan Betulkan Kafein Anda di Kafe Terbaik dan Kedai Kopi di Berlin

Berlin berjalan di Kaffee und Kuchen, ritual kopi tengah hari dan kek. Terdapat banyak versi ini yang dapat dijumpai di bandar, dari roasteries yang membantu menanam espresso gelombang ketiga ke kedai kopi yang dipengaruhi oleh bahasa Arab yang menyajikan hidangan putih rata bersama ibrik menuangkan. Sama ada anda selepas merawat manis Timur Tengah, masakan rumah Perancis, atau hanya secawan kopi yang sihat, kafe-kafe terbaik di Berlin dan kedai-kedai kopi berjanji untuk menyampaikan.

Bonanza Coffee Heroes, Berlin

Kafe, Kedai Kopi, Jerman, Teh, Vegetarian, $ $$

Dengan lokasi di Prenzlauer Berg berhampiran pasar loak Mauerpark yang terkenal dan satu lagi terletak di hujung utama berhampiran Kottbusser Tor di Kreuzberg, Bonanza mungkin salah satu daripada nama pertama yang muncul ketika anda bertanya kepada siapa pun tentang adegan kopi Berlin - dan mereka hidup dengan mereka nama. Menjadi kuat selama lebih sedekad sekarang, ini adalah salah seorang pemain pengasas di kedai kopi dan adegan roastery di Berlin, dan menyediakan kacang-kacangan kepada beberapa kedai kopi gelombang ketiga (artisan) di bandar ini. Ini adalah beberapa kacang terbaik yang boleh anda dapati di Berlin, tetapi mencuba mereka di laman web adalah bagaimana mereka terbaik sampel: ada cangkir awam (merasa) setiap petang Sabtu.

Kopi Silo

Kafe, Kedai Kopi, Kopi, Australia, Eropah, $$ $

Datang ke kafe ini untuk brews; tinggalkan makanan. Dijalankan oleh kru Aussie yang baik, tempat kopi gelombang ketiga ini menjadikan cinta Down Down untuk kebanggaan putih yang baik. Mereka mempunyai pilihan yang besar dengan pilihan dari roasteries di sekitar bandar, termasuk The Barn (lihat di bawah), sementara sarapan yang dipengaruhi oleh Australia mereka sangat bergantung pada pengeluar tempatan, seperti penggunaan roti yang luar biasa dari Sironi, sebuah kedai roti bergaya Milan. Sekiranya anda seorang ahli kopi yang besar, perhatikan salah satu daripada banyak cangkirnya, di mana anda boleh mencuba hasil kaedah pembuatan bir yang berbeza dan memanggang dalam satu kafein yang sangat berkafein.

The Barn

Kafe, Kedai Kopi, Kopi

Memimpin caj kopi istimewa di Eropah sejak tahun 2010, The Barn mempunyai reputasi untuk melayani beberapa kopi terbaik di Eropah (benar-benar: ia memenangi anugerah untuk Kedai kopi Eropah Terbaik Terbaik pada tahun 2018). Dan dengan pelbagai lokasi di seluruh bandar, mungkin terdapat sebuah pos yang berdekatan dengan tempat anda bersiar-siar. Kata peringatan: baristas hanya akan melayani setiap kopi dengan cara yang mereka percaya ia terbaik disediakan - dan mereka tidak berminat dengan gula. Ia bukan untuk orang-orang yang menginginkan pelbagai jenis "sof latte vanilla setengah", tetapi anda akan mendapatkan kopi dengan cara yang terbaik dengan cara ini, dengan empat kaedah bru dan air ditapis-osmosis.

DoubleEye

Kafe, Kedai Kopi, Kontemporari, Kopi

Anda mungkin pada awalnya melangkaui kedai kopi ini di Schöneberg, kejiranan Berlin barat sedikit dari jejak pelancong standard, tetapi ia bernilai perjalanan jika anda berdedikasi untuk memulakan hari anda (atau mengisi bahan bakar) dengan kopi yang hebat pada harga yang lebih murah daripada kebanyakan sisa bandar. Lagipun, anda minum kopi terus dari Arno Schmeil, juara espresso pembuatan dunia 2005 dan 2006. Jika itu tidak mencukupi untuk mengayuh anda, pasteis de nata di sini adalah luar biasa - tetapi jangan merancang untuk bertenang untuk menikmati, kerana kafe ini adalah tentang saiz shoebox. Berjaga-jaga untuk jam agak tidak sengaja, yang bermula sedikit lewat daripada yang mungkin anda gunakan untuk: dibuka 9.31 pagi hingga 6.29 petang Isnin hingga Jumaat dan 10.05 pagi hingga 3.29 petang pada hari Sabtu.

BICHOU

Kafe, Kedai Kopi, Kopi, Perancis

Dihidupkan antara hab Neukölln sibuk Karl-Marx-Straße dan Sonnenallee, Bichou adalah salah satu konsep kedai kopi-kafe Berlin yang paling menawan. Kanak-kanak romantis dan rakan kongsi perniagaan Marion Coulondre (dari Perancis) dan Thomas Giese (dari Jerman), pos ini membuat putih rata yang lembut. Walau bagaimanapun, sebahagian besar lawatan di sini adalah pemilihan rumah masakan Perancis yang berputar di atas menu menu mingguan yang didorong oleh penduduk yang kecil tetapi tanpa kompromi, yang biasanya mempunyai plat panas, sup, beberapa salad, dan beberapa kuih - serta tarte tatin yang dahsyat yang akan membuatkan anda ingin menjilat piring anda. Dua meja komunal meningkatkan suasana rumah pertanian - dan menyediakan peluang untuk persaudaraan bonne kecil. Satu kata nasihat: kafe tidak dibuka pada hujung minggu, jadi pergi dari Isnin hingga Jumaat untuk memperbaiki Perancis anda.

Ben Rahim

Kafe, Kedai Kopi, Kopi, Timur Tengah, $ $$

Dirahsiakan di halaman di tengah-tengah Mitte, Ben Rahim adalah gabungan pengaruh - seperti Berlin sendiri. Ia membebankan dirinya sebagai kedai kopi gelombang ketiga pertama dengan sentuhan Arab. Hasilnya kelihatan di sana: mereka menggunakan kopi dari Square Mile Coffee Roasters di London (kota kosmopolitan yang lain) dan menggabungkannya dengan keramahan kedua-dua budaya yang menyukai kopi untuk mengembalikan rehat yang mengasyikkan dari keramaian jalan-jalan membeli-belah yang sibuk di luar. Sama ada anda selepas putih rata, ibrik ibrik pour, atau cuppa V60filter, anda akan dapati setiap yang disempurnakan dengan baik di sini - dan jika anda peckish, basbousa, semolina dan kelapa persegi yang berjalan sempurna dengan kopi, adalah pilihan yang sangat baik.

Lima Gajah Kreuzberg

Kafe, Kedai Kopi, Kedai Dessert, Kopi, Pencuci Mulut, $ $$

Lima Gajah, ruji gelombang ketiga di Berlin, dikenali sebagai panggang kopi kerana ia adalah untuk keknya - dan sebenarnya, apa lagi yang anda perlukan untuk tradisi Jerman yang menyenangkan Kaffee und Kuchen ? Dengan komitmen untuk mewujudkan perkongsian yang mampan dengan pembekal mereka, roastery memberi tumpuan kepada perdagangan yang adil dan kacang hijau. Keputusan akhir terbaik dipasangkan dengan kek keju yang terkenal di kedai kopi, yang dilakukan dengan gaya New York - walaupun mereka juga menyediakan beberapa kedai kopi lain di bandar dengan panggang mereka. Terdapat juga lokasi kedua di utara di Mitte dengan lebih banyak getaran, jadi anda boleh mendapatkan kebaikan kafein ini di mana sahaja.

The Greens: Coffee and Plants

Kafe, Kopi, Makanan ringan, Sihat, $ $$

Sekiranya anda berkembang sedikit lelah hutan bandar, cuba menuju ke oasis yang mungkin hanya menghampiri hutan sebenar. Berliners diketahui mengisi flat mereka dengan pembantu rumah, tetapi bahagian dalam The Greens itu, seperti namanya, mencetuskan positif dengan hijau di setiap permukaan. Konsepnya ialah tempat perlindungan botani di tengah-tengah kesibukan tarikan Alexanderplatz - dan anda pasti tidak menjangkakan bahawa di sebalik dinding Alte Münze, pewarna negeri Berlin lama. Ia tidak menghairankan bahawa ruang itu direka oleh seorang arkitek landskap, dan anda pastinya ingin kekal sejenak untuk mengagumi keputusannya. Bawa mereka dengan salah satu kafe yang bertingkat kafe - bit, sesiapa? - atau teh herba dengan daun yang ditanam di luar taman.

Tiada Kebakaran Tiada Kemuliaan

Kafe, Kontemporari, $ $$

Terletak di jalan membeli-belah yang tenang di Prenzlauer Berg yang bernilai mengembara untuk barangan Scandinya sendiri, No Fire No Glory adalah salah satu tempat terbaik untuk minum secawan kopi, terima kasih kepada dedikasi para pemilik apa yang sebenarnya menjadikan kacang sempurna. Mereka bekerja dengan roastery Denmark The Coffee Collective, serta Berlin Bonanza sendiri, untuk mendapatkan espresso dan penapis mereka campuran ke sains. Dan jika satu lagi cawan kopi tidak akan memotongnya, kafe itu menjual minuman keras, juga berguna selepas seharian menghabiskan mengembara di kedai-kedai atau di pasar loak Mauerpark di dekatnya.

Bapa Carpenter

Kafe, Kedai Kopi, Kopi, $ $$

Dengan dalaman Berlin yang bergaya - dinding terdedah mentah, lantai konkrit, dan blok-y, pengaturan tempat duduk kubik - Estetika Father Carpenter adalah sama hebatnya dengan fokus utamanya: cawan kopi yang licin, berkhidmat dalam salah satu cawan pirus . Ia berdekatan dengan Hackescher Markt tetapi tersembunyi, seperti permata Berlin yang banyak, di sebuah oasis halaman yang tenang. Terdapat sebuah kedai di seberang gedung kopi utama yang hanya menyajikan kopi dibawa pulang, yang membantu garis pergi jauh lebih cepat. Perlu diingat bahawa Bapa Carpenter telah bekerjasama dengan Silo (dalam cara penyebaran kopi di bandar-bandar yang jauh lebih kecil) untuk menghasilkan kopi Fjord, sebuah projek pemanggang hibrid dengan hasil yang lazat.

Westberlin, Friedrichstraße

Kafe, Kedai Kopi, Kontemporari, Sihat, Kopi, $ $$

Dengan Checkpoint Charlie yang kelihatan dari tingkap depannya, Westberlin membuat nama untuk dirinya sendiri ketika datang ke kopi. Ia mesra komputer riba - penting dalam sebuah bandar raya freelancer - tetapi juga disukai untuk pemilihan besar majalah-majalah seni dan budaya yang sangat megah, sempurna untuk keriting untuk petang. Roem kafe dipandu dalam pemilihan oleh konsultan kopi dari Portland - satu petunjuk bahawa mereka mengambil minuman keras mereka dengan serius - dan hasilnya hebat: mesin La Marzocco Strada MP mencipta sihir dalam cawan, dan untuk pembuatan bir dan AeroPress, kafe itu telah diketahui menggunakan kacang dari Lima Gajah.

Isla Coffee Berlin

Kafe, Kedai Kopi, Kontemporari, $ $$

Terletak di atas Hermannstrasse yang sibuk di Neukölln kosmopolitan, kedai kopi lapang ini memberi tumpuan kepada konsep ekonomi pekeliling, yang menjadikan untuk makan tengah hari hujung minggu yang lazat memaparkan ramuan seperti ricotta yang dibuat dari susu yang sisa. Tetapi datang ke sini untuk kopi dahulu: jenius di belakang Isla, Amerika Peter Duran, akan membincangkan anda melalui panggang dan kacang yang berlainan - dan juga menjelaskan mengapa asid dan asas tonik espresso mengimbangi untuk mewujudkan rasa teh ais yang unik. Tidak menghairankan bahawa kafe kecil ini telah dinamakan untuk banyak anugerah.

Cadangan ini telah dikemas kini pada 2 Julai 2019 untuk memastikan pelan perjalanan anda segar.
 

Tinggalkan Komen Anda