Walaupun New Orleans mempunyai banyak pencuci mulut ikonik (puding roti, bola salji, beignet), kita harus mengakui bahawa salah satu hidangan kegemaran kami sepanjang masa adalah klasik. Dibuat dari mentega, susu sejat, gula dan pecahan homegrown, tidak ada alasan bahawa praline (disebut PRAH-leens) adalah hidangan pencuci mulut New Orleans yang klasik