Rumah untuk Universiti Western Washington, Bellingham adalah komuniti pantai yang indah yang terletak di barat laut bandar. Tempat yang hebat untuk mengalami di luar rumah, bandar ini juga mempunyai makanan dan pemandangan seni yang meriah. Dari edible makanan yang enak hingga merawat manis, kami melihat beberapa restoran terbaik di Bellingham, Washington.

Boomer's Drive-In

Restoran, Restoran, Amerika, Swiss, BBQ

Ruji sejak tahun 1989, Boomer's Drive-In adalah sendi hamburger semua-Amerika. Berulang kali mengundi burger terbaik di Bellingham. Mengambil bahan-bahan segar dari sumber-sumber tempatan, menu ini mempunyai pelbagai pilihan, termasuk pelbagai burger dari bacon dan keju Swiss untuk BBQ, sandwich ayam, salad, ikan dan kentang goreng serta kekayaan goreng dalam bentuk wafel goreng. Burger bulanan dan minuman keras khas juga disediakan Restoran ini menyediakan tetamu dengan tempat makan dalaman lengkap dengan perapian, atau akan menghantar terus ke kereta pelanggan. Sebuah penubuhan yang sangat disayangi, pengalaman bersantap ini menyeronokkan untuk seluruh keluarga.

Brewery Bay Brewery

Bar, Pub, Bistro, Pub Grub, Vegetarian, Amerika, $ $$

Boundary Bay Brewery adalah tempat yang meriah, yang mengkhususkan diri dalam bir pemenang anugerah buatan tangan dan masakan air mulut dibuat dengan bahan-bahan tempatan yang terbaik. Ditubuhkan pada tahun 1995, tempat mesra keluarga yang dimiliki tempatan ini ditempatkan di pusat bandar di sebuah gudang 1922 yang telah diubahsuai. Dengan tujuh paip yang diberikan secara ketat untuk brewing rumah mereka, mereka juga mempunyai beberapa pili berputar untuk bir khas dan bermusim. Keistimewaan menu terkenal ialah makaroni dan keju yang dibuat dengan fontina, Monterey Jack, cheddar, dan Parmigiano Reggiano, dan stik tangan New York yang dihias dengan mentega pasir dan disajikan dengan kentang tumbuk Yukon dan sayur-sayuran bermusim.

Ciao Thyme

Ciao Thyme adalah sebuah syarikat katering yang juga mempunyai kafe yang menyajikan makan tengah hari dari hari Selasa hingga Jumaat. Tempat makan biasa, tetamu boleh memesan dari kaunter dan duduk di meja gaya keluarga. Kafe mesra ini memberi tumpuan kepada bahan-bahan tempatan dan mampan yang berkualiti, mewujudkan menu bulanan untuk menyerlahkan produk-produk bermusim yang terbaik. Tawaran baru-baru ini termasuk daging lembu bahn mi sandwich yang memaparkan rumput organik yang diberi makan daging lembu, lobak jeruk, bawang merah, lada krimson lee, salad, lemongrass mayo, ditambah cilantro pada roll hoagie dan tomato panggang dan sup lada. Dengan gluten percuma, pilihan tenusu dan vegan, semua orang pasti mencari sesuatu untuk menggelitik selera mereka. Semak laman web Ciao Thyme untuk belajar tentang kelas memasak dan makan malam khas yang ditawarkan.

Ciao Thyme, 207 Unity St., Bellingham, WA, Amerika Syarikat, + 1 360 733 1267

Tawaran terkini termasuk lembu mee sandwich © Rachel Taylor / Flickr

D'Anna's Cafe Italiano

Kafe, Restoran, Itali, $ $$

Bermula sebagai sebuah syarikat pasta grosir di Seattle, pemenang anugerah D'Anna's Cafe Italiano memutuskan untuk membuka kafe sendiri dan berpindah ke Bellingham. Masakan Itali yang ditawarkan, yang dibuat dari awal menggunakan bahan-bahan terbaik yang ada, sentiasa kekal berkualiti tinggi secara konsisten. Suasana hangat dan menarik dan menu luas. Sorotan termasuk terung Parmesan yang dihidangkan dengan spageti dan dihiasi dengan sos marinara; dadanya itik pan dengan ceri balsamic ceri yang diiringi oleh linguin yang dibuang dalam sos minyak bawang putih-pasir; dan ravioli skuasy butternut dengan walnut, bawang putih, mentega, dan bijak.

The Fork at Agate Bay

Dimiliki oleh suami dan isteri kedua John dan Gina Russell, The Fork di Agate Bay mengkhusus dalam masakan Amerika kontemporari. Mempunyai hidangan klasik dengan putaran kreatif, pasukan kuliner menghasilkan bahan-bahan tempatan yang paling segar, termasuk pelbagai organik dan bebas, untuk menu bermusim. Di dalam persekitaran yang menarik dan santai, para tetamu mempunyai pelbagai jenis makanan yang boleh dimakan, termasuk roti api dengan udang, chorizo, cili serrano, dan manchego atau ramuan herba dan chevre ayam yang dihidangkan dengan lobak Tokyo, lobak sarapan pagi, kentang goreng dan jus semulajadi. Mencari menarik pelbagai citarasa, mereka juga mempunyai item vegetarian dan sarapan hujung minggu dan makan tengah hari.

The Fork at Agate Bay, 2530 N. Shore Rd., Bellingham, WA, USA, +1 360 733 1126

HomeSkillet

HomeSkillet yang berwarna terang mudah dicari. Menghidangkan hidangan murah masakan Amerika kepada pengunjung yang lapar sejak 2012, kafe yang menyeronokkan ini, lengkap dengan hiasan badut di bilik mandi, telah diiktiraf sebagai sarapan pagi terbaik di Bellingham. Dengan begitu banyak pilihan menyelerakan, mudah untuk melihat mengapa. Pilihan flavorsome nota adalah gulungan kayu manis buatan sendiri, roti bakar Perancis, ditarik daging babi dengan hash dan telur; dan kuali rumah dengan kentang goreng, telur hancur, pelbagai sayuran, dan keju. Sebuah pedalaman kecil bermaksud pengunjung mungkin perlu menunggu beberapa saat, tetapi menunggu adalah sesuatu yang tidak diragukan lagi.

HomeSkillet, 521 Kentucky St., Bellingham, WA, Amerika Syarikat, +1 360 676 6218

Pilihan Flavorsome nota adalah roti panggang buatan tangan kayu manis Perancis, daging babi ditarik totals hash dan telur dan lain-lain. © Stephanie / Flickr | © Stephanie / Flickr

Mallard Ice Cream

Sesungguhnya bagi mereka yang ingin memuaskan hati manis mereka, Mallard Ice Cream adalah tempat yang menyeronokkan dalam memperlakukan makanan beku yang kental. Mallard Ice Cream mempunyai dua lokasi di Bellingham, kedai utama di pusat bandar, yang dibuka setiap hari, dan berdiri es krim bermusim. Menggunakan bahan-bahan tempatan dan organik apabila terdapat, tangan memproses bahan-bahan tersebut dan menggunakan kaedah ais dan garam, telah membolehkan pasukan membuat beberapa krim ais krim yang terbaik di sekelilingnya. Terdapat perisa tradisional, seperti strawberi dan coklat super, serta rasa yang lebih unik, termasuk limau kelapa dan minyak zaitun, ditambah pilihan bebas tenusu yang lazat, cuba aprikot asam lada udang jagung.

Mallard Ice Cream, 1323 Railroad Ave., Bellingham, WA, Amerika Syarikat, +1 360 734 3884

Gunung Bakery

Diasaskan pada tahun 2001, Mount Bakery adalah sebuah penyajian yang lazat dengan dua lokasi: kafe pusat bandar yang menampilkan sarapan pagi dan makan tengah hari, dan kedai roti di kawasan Fairhaven, yang menyajikan pelbagai hidangan yang dibakar. Perniagaan milik tempatan yang mendapat pelbagai anugerah, para tetamu boleh mengharapkan apa-apa selain bahan-bahan terbaik, termasuk tambang organik yang bersumber dari tempatan. Kafe ini menawarkan pelbagai barangan manis dan gurih; dari crêpes hingga wafel hingga hidangan telur ke sandwic. Satu kemuncaknya boleh dikatakan 'benedik telur Bellingham terbaik', iaitu separuh daripada wafel Belgium yang dihiasi dengan ham, keju Swiss Emmental, telur rebus, dan sos hollandaise. Jika mencari sesuatu yang sedikit lebih manis, kenapa tidak mencuba crêpes sudu lemon di atas dengan krim dan gula tepung. Bagi barangan yang dibakar, terdapat croissant, muffin, scone, dan gulungan kayu manis untuk menamakan tetapi beberapa.

Mount Bakery Café, 308 W. Champion St., Bellingham, WA, Amerika Syarikat, +1 360 715 2195

Mount Bakery Fairhaven, 1217 Harris Ave., Bellingham, WA, Amerika Syarikat, +1 360 778 1261

Old World Deli

Deli, Eropah, Itali, Amerika, Vegetarian, $ $$

Ditubuhkan pada tahun 2007, Old World Deli adalah masakan ala Eropah yang indah yang menampilkan pelbagai daging dan keju dari pantai barat dan Eropah. Tempat ini juga membawa staples untuk pantri, termasuk minyak zaitun, rempah, dan pasta, dan menawarkan pilihan sandwic, sup, dan salad, yang boleh dinikmati di rumah atau untuk dibawa pulang. Diners boleh mencuba kemunculan seperti panini basil ayam dengan provolone dan lada merah panggang, atau muffaletta sayuran dengan salad zaitun, provolone, mozzarella segar, fontina, tomato, dan arugula semuanya di roll Itali. Khamis hingga Ahad, deli menawarkan menu petang yang terdiri daripada sandwic panas dan plat khusus daging dan keju.

Temple Bar

Bar, Amerika, $ $$

Diundi sebagai mempunyai 'Happy Hour Terbaik' di Bellingham, Temple Bar adalah bar yang mesra, yang menampilkan bahan buatan tangan dan edible New American yang lazat. Buka setiap hari, bar ini mempunyai suasana yang hangat dan selesa, dan merupakan tempat yang hebat untuk bersiar-siar dengan rakan-rakan atau pertemuan romantis. Melayani pelbagai plat yang lebih kecil, termasuk keju, polenta, crostini, panini, dan rempah-rempah manis, termasuk goreng goreng farro yang disajikan dengan sayur-sayuran tempatan, lada manis panggang, saus cabai yogurt, dan feta dan crostini dihiasi dengan tulang rusuk, creme fraîche dan confit tomato. Kemudian ada koktel, cuba Kimono, dengan vodka pear Awan Mountain, lillet blanc, rumah petit gelap ceri, dan Petal dan Thorn.