6 Restoran Terbaik Di Carlsbad, California

Hidangan makanan laut-tempatan di rumah besar Victoria, makanan Mexico autentik menentang latar belakang muzik mariachi secara langsung dan tambang-inspirasi New England di sebuah restoran-cum-muzium. Ini hanyalah beberapa pengalaman bersantap yang tidak dapat dilupakan yang Carlsbad, CA tawarkan. Lihat panduan kami dan dapatkan restoran yang sesuai dengan anda.

Paon, Carlsbad

Restoran, Perancis, $$ $

Pusat kegemaran Carlsbad di pusat bandar, Paon adalah sebuah restoran yang elegan dan bar wain yang menampilkan dalaman bertema seni deco yang bergaya dengan lounge yang bergaya yang memancarkan pesona Hollywood lama dan teras yang indah yang ideal untuk bersantap di tempat terbuka pada musim panas yang menarik. Menghidangkan masakan yang diilhami California dengan pengaruh Perancis, Paon sumber bahan-bahan yang masuk ke dalam hidangan lazatnya baik secara bermusim dan tempatan. Para tetamu boleh mengharapkan hidangan seperti pheasant pan-panggang dengan cendawan liar, chard Swiss, risotto truffle sayuran dan sos Madeira atau puding Maine diver Maine yang dipanggang dengan ragout sayuran dan puree lobster-potato. Senarai wain yang luas disediakan untuk melengkapi tambang Paon yang canggih.

Barat Steak dan Makanan Laut

Restoran, Amerika

Memberi makan tetamu dari ladang ke meja makan yang sihat, termasuk pinggan yang dibuat dari sayur-sayuran, herba dan buah segar yang segar setiap hari dari taman chef tempatan mereka sendiri, West Steak and Seafood merupakan salah satu restoran terbaik yang dimiliki oleh Carlsbad. Chef eksekutif baru yang dilantik David Abella mengawasi menu imaginatif hidangan kreatif surfing 'n' turf, pembuka roti kepiting biru yang dibakar dengan jalapeño aioli dan coulis lada merah panggang, cili daging lembu utama yang dipelihara dengan lambat, dan filet mignon dan Maine udang memasak dengan kembang kol au gratin, balsamic-port demi-glace dan beurre blanc. Koktel buatan tangan dan senarai wain yang dipilih dengan teliti juga disajikan.

Casa di Bandini, Carlsbad

Restoran, Mexico, Koktel, $ $$

Berpusat di antara butik-butik dan restoran-restoran di Pusat Membeli-belah Forum kelas atas Carlsbad adalah Casa de Bandini, sebuah restoran yang meriah, yang dinikmati menawarkan hidangan Mexico yang asli dengan hiburan mariachi yang hidup dan cantina yang lengkap dengan lebih daripada 50 minuman berasaskan tequila. Menampilkan reka bentuk bertemakan Mexico yang kolonial di seluruh, ciri dalaman Casa de Bandini mempunyai jubin yang berwarna-warni, seni rakyat dan lantai terracotta hangat sementara halaman yang menarik termasuk air pancut airnya sendiri. Mulailah dengan pembuka selera seperti koktail udang Mexico dengan alpukat, saderi, tomato dan bawang sebelum disusuli dengan hidangan pemanis mulut seperti pollo fundido kegemaran diner, tortilla yang penuh dengan api, yang dipenuhi dengan ayam yang dicincang dan dihiasi dengan sos keju cair .

Vigilucci's Cucina Italiana

Restoran, Itali, Amerika, $ $$

Untuk tambang Itali klasik di tengah-tengah pusat bandar Carlsbad, tidak perlu lagi dari Vigilucci's Cucina Italiana. Dimiliki oleh restaurateur yang berpusat di San Diego, Roberto Vigilucci, yang berasal dari Milan, Cigina Italiana Vigilucci pertama kali membuka pintunya di State Street Carlsbad yang bersejarah pada tahun 1999, dan sejak itu telah menyenangkan pengunjung dengan suasana yang elegan, daftar anggur yang memenangkan penghargaan dan Tuscan klasik hidangan. Cuba hidangan seperti carpaccio di manzo, irisan mentah filet mignon di atas dengan arugula, minyak zaitun tambahan dara, jus lemon, capers dan parmagio dicukur, dan udang ravioli buatan sendiri dengan udang batu, bawang goreng dan bayam, jagung panggang dan sos sawan krim . Selesai dengan pencuci mulut Itali klasik seperti tiramisu atau cannoli.

Bar / Bar Wine & Twenty Twenty / 20

Bar, Wain, $ $$

Terletak di Sheraton Carlsbad Resort and Spa yang mewah, yang terletak di puncak tertinggi di bandar, Twenty / 20 Grill & Wine Bar menyajikan hidangan lazat yang terletak di sekitar masakan California pantai dan mendapat namanya dari pemandangan yang menakjubkan di Lautan Pasifik. Tetamu boleh memilih dari beberapa ruang di mana untuk makan, ruang makan yang mewah, bar yang selesa, lounge santai atau di teres tertutup luaran yang popular di restoran, sambil memasak di pinggir mangkuk seperti ara dan roti rata ayam yang dihiasi dengan chorizo, kambing pesto cilantro keju dan bawang merah yang dicincang, atau rusuk babi yang direbus pendek dengan skuasy acorn panggang, celeriac karamel dan wortel pusaka.

Green Dragon Tavern & Museum

Restoran, Amerika, $ $$

Destinasi makan yang sempurna untuk peminat sejarah, Green Dragon Tavern & Museum menggabungkan masakan tradisional dan baru Amerika dengan muzium yang didedikasikan untuk sejarah Revolusi Amerika. Dibuka pada tahun 2013, tempat itu adalah replika setia Tavern Green Dragon asal Boston, di mana Samuel Adams dan rakan-rakannya revolusioner merancang Parti Teh Boston yang memulakan kemerdekaan Amerika, dan peminat sejarah akan menikmati melawat muzium dan belajar tentang kolonial Amerika sebelum makan. Menu yang diilhamkan oleh New England ini memaparkan banyak pilihan makanan klasik Amerika seperti kerang, kerang musiman bermusik, kek kepiting Maryland dan keju mac 'n' yang dimasak.

 

Tinggalkan Komen Anda