Memahami Lychee Dan Festival Daging Anjing

Lychee dan Festival Daging Anjing, juga dikenali sebagai Festival Daging Anjing Yulin, adalah festival makanan tahunan yang diadakan di Yulin, sebuah bandar di wilayah tenggara Guangxi di selatan China. Diadakan di sekitar solstis musim panas dan berlangsung selama sepuluh hari, perayaan itu telah menimbulkan kontroversi di rumah dan di luar negara.

Mengapa perayaan itu kontroversi?

Dianggarkan bahawa kira-kira 10, 000 anjing terbunuh semasa perayaan. Para pengkritik mendakwa haiwan itu diperlakukan dengan cara yang kejam dan tidak berperikemanusiaan, termasuk disimpan dalam sangkar yang sempit dan tidak bersih, diangkut ke jarak jauh tanpa makanan atau air, dan dibunuh dengan kelab. Foto dari acara yang diambil oleh aktivis menunjukkan beberapa anjing yang memakai kerah, menunjukkan bahawa mereka mungkin dicuri haiwan peliharaan.

Pembela festival menyatakan bahawa penggunaan anjing hanyalah sebahagian daripada budaya Cina, tidak berbeza dengan penyembelihan lembu atau ayam untuk daging. Bagaimanapun, yang lain berpendapat bahawa majoriti orang Cina tidak makan daging anjing. Lebih-lebih lagi, mereka menegaskan bahawa festival, yang pertama kali diadakan pada tahun 2010, tidak mempunyai nilai budaya atau tradisional, dan wujud terutamanya untuk keuntungan komersil. Jutaan orang dari China dan luar negara telah menandatangani petisyen untuk mengharamkan penyembelihan anjing untuk daging.

Kesalahpahaman mengenai penggunaan anjing di China

Anjing telah digunakan sebagai pengawal rumah dan pemburu di China selama sekurang-kurangnya tujuh millennia. Walaupun orang mungkin telah menggunakan makanan anjing semasa kebuluran atau kesusahan yang melampau pada masa lalu, kebanyakan orang Cina moden tidak pernah memakan anjing. Dalam kaji selidik yang diterbitkan oleh Xinhua, 64% responden berusia 16 hingga 50 menyokong secara kekal mengharamkan perayaan itu, manakala hampir 70% menyatakan bahawa mereka tidak pernah makan daging anjing.

Berikutan bangkitnya Buddhisme pada abad ke-10, daging anjing jatuh di China, kerana ajaran Buddha mengharamkan haiwan yang merugikan. Lebih-lebih lagi, budaya etnik minoriti, seperti Manchus dan Tibet, juga menganggap penggunaan anjing mengejutkan dan kejam.

Satu kenyataan daripada kerajaan Yulin

Kerajaan bandar Yulin menjauhkan diri dari perayaan itu dalam satu kenyataan yang diterbitkan di Xinhua . Pentadbir bandar menjelaskan bahawa festival itu bukanlah percutian rasmi atau ditubuhkan; Sebaliknya, perayaan ini adalah acara tidak rasmi yang dipegang oleh subseksyen kecil penduduk bandar. Kenyataan itu menegaskan bahawa 'kerajaan Yulin menghormati kebimbangan para netizens dan organisasi tertentu mengenai perayaan itu, ' dan menganjurkan 'budaya makanan yang sihat' serta 'perhatian dan perlindungan haiwan.'

 

Tinggalkan Komen Anda